La DO Bierzo, localizada en la parte oeste de la provincia de León, constituye una de las denominaciones más representativas de Castilla y León. Con casi 3000 km de hectáreas de extensión y clima templado, los terruños de esta llanura leonesa proporcionan el ambiente adecuado para el cultivo de las variedades Mencía, para vino tinto, así como Godello y Doña Blanca para vino blanco. En Vinos Cutanda os animamos a descubrir los vinos tan interesantes que ofrece esta denominación de origen leonesa.
El reinado de la variedad Mencía
Una de las variedades más importantes en la DO Bierzo es la Mencía, utilizada en la elaboración del 75% de los vinos tintos y rosados de la zona.
La Garnacha es otra de las variedades empleadas, aunque en un porcentaje mucho más residual.
Los vinos tintos bercianos, de color rojo picota, son aromáticamente afrutados, con predominancia de frutas del bosque, aunque también con presencia de flores azules y minerales. En la boca, presenta taninos equilibrados, redondos y dulces.
En los vinos blancos, las variedades Godello y Doña Blanca son las más utilizadas, aunque también se emplean Malvasía y Palomino. Su color, amarillo- verdoso, su nariz, afrutada y con notas de flores blancas, y en la boca persistentes, untuosos.
En Cutanda te recomendamos especialmente estos tres vinos, disponibles en nuestra Tienda Online:
Vino Losada - DO El Bierzo
Losada
- Vino Tinto
- Bodega Losada Vinos de Finca
- Uva: Mencía
Vino Pétalos del Bierzo - DO EL Bierzo
Pétalos del Bierzo
- Vino Tinto
- Bodega: Bodegas Descendientes de J. Palacios
- Uva: Mencía
Vino Cuatro Pasos Black - DO El Bierzo
Cuatro Pasos Black
- Vino Tinto
- Bodegas Cuatro Pasos
- Uva: Mencía
Bodegas «Autóctona del Bierzo»
La Agrupación de Bodegas «Autóctona del Bierzo» reúne a una serie de bodegas de la denominación cuya intención es la de mostrar al mundo sus vinos elaborados bajo el máximo respecto a los terruños de cepas centenarias. Un enclave mágico en el valle del río Sil, caracterizado por un microclima particular que da lugar a vinos premiados en varias ocasiones.
Vinos de calidad «Excelente»
Los vinos son de una excelente calidad, prueba de ello es la clasificación que ha realizado de la Añada 2014 El Consejo de Cata de la Denominación de Origen Bierzo.
Además, algunos de estos vinos han sido reconocidos con los máximos galardones en el certamen más importante del sector vinícola Concours Mondial de Bruxeles, llevándose cuatro vinos del Bierzo medallas de oro y tres de ellos, la plata.
Esperamos que hayas aprendido más sobre esta Denominación de Origen. ¿Te animas a probar alguno de sus maravillosos vinos?
