Dido La Universal Wein kaufen
Dido Universal ist ein Bio-Rotwein aus Grenache, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Alter 40% der Zeit in Betontanks / Ton und 60% in Eichenfässern Französisch für 9 Monate. Ausgezeichneter Wein aus Montsant DO, die Sie mit ihrem großen Geschmack überraschen.
Dido La Universal ist ein ökologischer roter Garnacha Wein von der Weinkellerei produzierte Venus La Universal-in seinem Weinberg von 10 Hektar befinden mich in dem Montsant DO. Grenache (70%) wurde sorgfältig gemischt Traube von enóloga Sara Pérez mit geringen Mengen an Sirá (15%), Cabernet Sauvignon und Merlot (15%) einen hervorragenden Wein zu produzieren.
Die Reben wachsen auf sandigen Böden Granit verwitterten, lokal als Saul bekannt, die ein Boden von granit Sand mit Hochquarz-Zusammensetzung, die je nach Witterung schnelle Temperaturänderungen verursacht. Dieser Boden wird durch das Sonnenlicht während des Tages schnell erwärmt und kühlt schnell wie es dunkel wird, so dass die Trauben langsam reifen und stetig große Fruchtaroma zu erzeugen.
Die Trauben in den Keller des Weinguts bewegt wurden, wandten wir kalt und in Bottiche waren Lehm und Beton vergoren. Um ausnahmsweise die Eigenschaften der Trauben zu erhalten, 60% des Weines wurde 300-4000 Liter und kleinen Tonkrüge für 16 Monate in Fässern unterschiedlicher Größe im Alter, während die restlichen 40% in Fässern gealtert Zement, die Frucht zu betonen.
Umfüllen Wein geöffnet einmal 30 Minuten vor dem Servieren wird empfohlen.
- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Montsant
- Trauben
- Garnacha, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.
- Weinbereitung (Spanisch)
- Weinberg (Spanisch)
- Weintyp
- 16 meses
- Produzent
- Bodegas Venus la Universal
- Weinregion
- Falset (Tarragona)
- Graduierung:
- 14,5 %
- Gewicht:
- Farbe
- Kirsche, violetter Rand.
- Bouquet
- Aroma reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz, geröstet, mit Charakter, Mineral, balsamisch.
- Gaumen
- Kraftvoll, geschmackvoll, runden Tanninen.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Rices, blauer Fisch, gegrilltes Fleisch oder Eintöpfe
- Ecológico
- Vino Ecológico