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Ribera del Duero Wines
VARIEDAD
Tempranillo
ENVEJECIMIENTO
16 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: Color cereza picota, casi negro.
Bouquet: En nariz despliega aromas poderosos de uvas en sazón, moras y frutos negros sobre un fondo balsámico discreto procedente de las maderas de calidad que han sido utilizadas. Apreciables los tonos de café recién tostado, de cedro y grafito.
Palate: Las sensaciones en boca se transforman en un recuerdo armonioso y equilibrado donde la acidez nos llena de frescor y vivacidad. Sedoso. Tanino domado.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Con su nombre, similar al de las órdenes de caballería que poblaban las tierras leonesas durante la edad media, la bodega rinde homenaje al remoto pasado de la zona. Cruz de Alba Crianza es un monovarietal de Tempranillo. Los viñedos se encuentran en el Pago de los Hoyales, cerca de Peñafiel, plantados sobre terrazas de superficie caliza.
Wine Making (Spanish): La elaboración de Cruz de Alba Crianza empieza con una vendimia y selección manual de la uva. Una vez en bodega el mosto realiza una maceración y fermentación tradicional. Finalmente, el vino se criará en barricas de roble francés y americano durante 15 meses y una vez en botella se terminará de afinar durante 10 meses más.
New product
- Type
- Tinto
- Region
- Ribera del Duero
- Grapes
- Tempranillo
- Wine Making (Spanish)
- La elaboración de Cruz de Alba Crianza empieza con una vendimia y selección manual de la uva. Una vez en bodega el mosto realiza una maceración y fermentación tradicional. Finalmente, el vino se criará en barricas de roble francés y americano durante 15 meses y una vez en botella se terminará de afinar durante 10 meses más.
- Vineyard (Spanish)
- Con su nombre, similar al de las órdenes de caballería que poblaban las tierras leonesas durante la edad media, la bodega rinde homenaje al remoto pasado de la zona. Cruz de Alba Crianza es un monovarietal de Tempranillo. Los viñedos se encuentran en el Pago de los Hoyales, cerca de Peñafiel, plantados sobre terrazas de superficie caliza.
- Wine Type
- 16 meses
- Peñín
- 92
- Producer
- Bodegas Cruz de Alba
- Wine Region
- Graduation:
- Weight:
- Colour
- Color cereza picota, casi negro.
- Bouquet
- En nariz despliega aromas poderosos de uvas en sazón, moras y frutos negros sobre un fondo balsámico discreto procedente de las maderas de calidad que han sido utilizadas. Apreciables los tonos de café recién tostado, de cedro y grafito.
- Palate
- Las sensaciones en boca se transforman en un recuerdo armonioso y equilibrado donde la acidez nos llena de frescor y vivacidad. Sedoso. Tanino domado.
- Food Pairing
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Biodiámico
- Vino Biodiámico
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