Comprar vino Losada Magnum
Losada es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por Losada Vinos de Finca. Esta bodega se ubica en Cacabelos, al oeste de la provincia de León. Es un monovarietal de Mencía, variedad típica del Bierzo. Las uvas proceden de viñedos viejos de unos 40 años de edad.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Bierzo
- Variedad de uva
- Mencía
- Vinificación
- Vinificación por parcelas. Vendimia manual en cajas de 20 kg, transporte rápido a bodega. Mesa de selección. Despalillado y ligero estrujado. Maceración fermentativa mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto año. Clarificación con gelatina natural. Vino no filtrado y no estabilizado por frío. 14 meses en botella antes de salir al mercado.
- Viñedo
- Uva procedente de viñedos viejos, ubicados fundamentalmente en el área de influencia de la finca Losada; municipios de Cacabelos y Villafranca. Parcelas cultivadas por viticultores locales, ubicadas a 480-600 m de altura. Edad de 40 años de media. Suelos arcillosos. Clima Atlántico - Continental. Rendimiento de 4.000 kg/ha.
- Envejecimiento
- 12 meses
- Productor
- Losada Vinos de Finca S.A (Ctra A Villafranca, Le-713km 12, 24540 Cacabelos, León, España)
- Origen
- Cacabelos (León)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 1500 ml
- Vista
- Rojo picota con reflejos rojizos. Limpio, intenso y brillante.
- Nariz
- Aromas frutales, presencia de fruta roja y notas de crianza.
- Boca
- Entrada fresca y sedosa. Mucho cuerpo y estructura. Final amplio y persistente.
- Maridaje
- Redondo de ternera, lentejas estofadas, callos guisados o chuletillas de cordero lechal.
BODEGAS LOSADA VINOS DE FINCA
Desde el comienzo, su viticultura sigue un camino distinto al habitual en El Bierzo. En lugar de buscar viñas en pendientes de pizarra, se centraron en recuperar viejos viñedos de mencía, que estaban casi abandonados por encontrarse en zonas arcillosas.
El trabajo en las minúsculas parcelas se orienta a mantener el equilibrio del viñedo con su ecosistema natural. Así aprovechan las características del suelo, para ofrecer vinos con la elegancia y la pureza como características principales.
La Bodega
La bodega, se ubica en el término municipal de Cacabelos, en la carretera que comunica esta localidad con Villafranca del Bierzo. Esta situación, en el centro del triángulo geográfico formado por Cacabelos, Villafranca y Toral de los Vados, permite un óptimo acceso a la zona productora de la mayoría de la uva de calidad del Bierzo.
Los Vinos
Siguiendo un camino en la viticultura distinto al habitual en El Bierzo, que busca viñedos en pendientes de pizarra, se ha encontrado que el hollejo de la mencía, en las viñas viejas sobre arcilla resulta más fino, la estructura se suaviza y los vinos resultan más suaves.
La acidez, columna vertebral de estos vinos, se hilvana con sutileza y la elegancia se convierte en la característica esencial de los vinos de Losada.