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Vino de la Tierra Valles de Sadacia
Libalis 2022
Vino Ecológico
Vino Vegano
Libalis White es una explosión tropical envolvente concebido claramente para seducir, especialmente a los no iniciados en el vino. Un vino de compadreo y buen rollo que se bebe muy fácil gracias a la perfecta combinación de Moscatel de grano menudo, Viura y Malvasía. Un vino para veranear todo el año.
VARIEDAD
Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía.
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Vista: Color amarillo pajizo, brillante y limpio.
Nariz: En nariz es una explosión de frutas(melocotón, moscatel, piña, maracuyá…).
Boca: En boca continúa siendo muy frutal, denso, glicérico y equilibrado. Largo y generoso en el retrogusto, dejando una larga estela de recuerdos tropicales.
MARIDAJE
Acompaña arroces, verduras y pastas, así como a foies, pescados al horno y mariscosa la plancha, siendo además excelente como aperitivo. Recomendable tambiéncon salmón y queso de cabra.
ELABORACIÓN
Viñedo: Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Viñedos de viticultura ecológica, plantados en espaldera, con riego por goteo y cubierta vegetal espontánea. Superficie de 150 hectáreas, 58 corresponden a la Moscatel de grano menudo. Viñedos plantados en 1999. Terreno con mucha salinidad y concentración.
Vinificación: Bajos rendimientos. La vendimia es nocturna y mecanizada. Se hizo durante la primera semana de septiembre de 2019. Maceración pelicular en frío durante 6 horas, fermentación a 16 ºC en depósitos de acero inoxidable y battonage sobre lías durante 2 meses.
Nuevo
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Vinos de la tierra Valles de Sadacia
- Variedad de uva
- Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía.
- Vinificación
- Bajos rendimientos. La vendimia es nocturna y mecanizada. Se hizo durante la primera semana de septiembre de 2019. Maceración pelicular en frío durante 6 horas, fermentación a 16 ºC en depósitos de acero inoxidable y battonage sobre lías durante 2 meses.
- Viñedo
- Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Viñedos de viticultura ecológica, plantados en espaldera, con riego por goteo y cubierta vegetal espontánea. Superficie de 150 hectáreas, 58 corresponden a la Moscatel de grano menudo. Viñedos plantados en 1999. Terreno con mucha salinidad y concentración.
- Productor
- VINTAE LUXURY WINE SPECIALISTS SL (Vara de Rey 5, 26003 Logroño, La Rioja, España)
- Graduación Alcohólica
- 12%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color amarillo pajizo, brillante y limpio.
- Nariz
- En nariz es una explosión de frutas(melocotón, moscatel, piña, maracuyá…).
- Boca
- En boca continúa siendo muy frutal, denso, glicérico y equilibrado. Largo y generoso en el retrogusto, dejando una larga estela de recuerdos tropicales.
- Maridaje
- Acompaña arroces, verduras y pastas, así como a foies, pescados al horno y mariscosa la plancha, siendo además excelente como aperitivo. Recomendable tambiéncon salmón y queso de cabra.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Vino Vegano
- Vino Vegano
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