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Alicante Weine
VARIEDAD
Merlot y Monastrell
ORIGEN
Alfaz del Pí (Alicante)
ENVEJECIMIENTO
12 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Intenso rojo rubí con bordes granas.
Bouquet: Potente fruta negra acompañada de cremosas especies y notas lácticas.
Gaumen: Intenso vino de Alicante, amplio, con un largo recorrido sedoso y goloso.
MARIDAJE
Arroces mediterráneos, pescados grasos al horno, guisos caseros, carnes rojas a la parrilla, quesos curados, jamón o embutidos ibéricos y pasta italiana.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Variedades de Merlot y Monastrell procedentes de uvas seleccionadas de la Finca El Chaconero y del Valle de las Quebradas a los pies del Cabezo de la Virgen de Villena.
Weinbereitung (Spanisch): Fermentado en pequeños depósitos de acero-inoxidable a baja temperatura (25ºC) la fermentación maloláctica se realizó en barrica y el vino se ha criado durante 10 meses en barricas de roble francés Allier y roble americano Oregon.
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- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Alicante
- Trauben
- Merlot y Monastrell
- Weinbereitung (Spanisch)
- Fermentado en pequeños depósitos de acero-inoxidable a baja temperatura (25ºC) la fermentación maloláctica se realizó en barrica y el vino se ha criado durante 10 meses en barricas de roble francés Allier y roble americano Oregon.
- Weinberg (Spanisch)
- Variedades de Merlot y Monastrell procedentes de uvas seleccionadas de la Finca El Chaconero y del Valle de las Quebradas a los pies del Cabezo de la Virgen de Villena.
- Weintyp
- 12 meses
- Produzent
- Bodegas Enrique Mendoza
- Weinregion
- Alfaz del Pí (Alicante)
- Graduierung:
- 14%
- Gewicht:
- Farbe
- Intenso rojo rubí con bordes granas.
- Bouquet
- Potente fruta negra acompañada de cremosas especies y notas lácticas.
- Gaumen
- Intenso vino de Alicante, amplio, con un largo recorrido sedoso y goloso.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Arroces mediterráneos, pescados grasos al horno, guisos caseros, carnes rojas a la parrilla, quesos curados, jamón o embutidos ibéricos y pasta italiana.
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