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Bierzo Weine
VARIEDAD
Mencía
ORIGEN
Cacabelos (León)
ENVEJECIMIENTO
4 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Color rojo cereza.
Bouquet: Nariz de frutas rojas, fresa y frambuesa.
Gaumen: Paso suave , boca sabrosa y fresca. Postgusto frutal con recuerdos vegetales.
MARIDAJE
Quesos ahumados, pastas y arroces (paella), salmón y atún a la parrilla, pollo y pato asado o roast beef.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Elaborado a partir de la variedad mencía procedente de cepas viejas entre 30 y 40 años, seleccionada de las zonas más frescas, buscando un vino juvenil, afrutado, que muestre la variedad y el terruño en su máxima esencia. Suelos arcillosos.
Weinbereitung (Spanisch): Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Despalillado y ligero estrujado. Elaboración mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Crianza de cuatro meses en barrica de roble francés.
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- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Bierzo
- Trauben
- Mencía
- Weinbereitung (Spanisch)
- Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Despalillado y ligero estrujado. Elaboración mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Crianza de cuatro meses en barrica de roble francés.
- Weinberg (Spanisch)
- Elaborado a partir de la variedad mencía procedente de cepas viejas entre 30 y 40 años, seleccionada de las zonas más frescas, buscando un vino juvenil, afrutado, que muestre la variedad y el terruño en su máxima esencia. Suelos arcillosos.
- Weintyp
- 4 meses
- Produzent
- Losada Vinos de Finca
- Weinregion
- Cacabelos (León)
- Graduierung:
- 14%
- Gewicht:
- Farbe
- Color rojo cereza.
- Bouquet
- Nariz de frutas rojas, fresa y frambuesa.
- Gaumen
- Paso suave , boca sabrosa y fresca. Postgusto frutal con recuerdos vegetales.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Quesos ahumados, pastas y arroces (paella), salmón y atún a la parrilla, pollo y pato asado o roast beef.
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