Catalunya Weine
De Casta 2013

De Casta 2018

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De Casta ist ein Roséwein aus der D.O. Cataluña der von Torres hergestellt wurde. Während Miguel Torres' (3. Generation) Reisen in den 40er Jahren, notierte er den Wunsch der Besten Weinkenner um einen Roséwein herzustellen der anders als die alten oxidierten Weine, mit wenig Farbe und Aroma, sei.

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Ideal para acompañar las tradicionales 'tapas' de aperitivo, así como los embutidos y algunos platos de verdura. Excepcional con todas las recetas en las que se utiliza el tomate o la salsa de tomate, incluyendo la pasta italiana.
Nota de cata

Farbe: Elegante color cereza sobre suaves fondos morados.

Bouquet: Fino aroma floral que recuerda a ciertas flores como la mimosa y el lirio complementado por discretos matices afrutados (ciruela, cereza...).

Gaumen: Paladar untuoso, y equilibrado por una buena evolución sensorial del vino. En el final de boca, las sensaciones del aroma se prolongan, agradables y delicadas.

Wein De Casta:

  • Weinverkostungsnotiz:

Weinprobe Nach Aussehen: Elegante Kirschfarbe über einem lilafarbenem Hintergrund.

Weinprobe Nach Geruch: Feines Blumenaroma das einen Mimosen und Lilien aus seinen diskreten Fruchtnuancen (Pflaume, Kirsche, etc.) erinnert.

Weinprobe Nach Geschmack: Ein geschmeidiger und, durch seine gute Sinnesentwicklung, ausbalancierter Gaumen. Im Finale sind die Aromen hinauszögernd, angenehm und delikat.

  • Beschreibung:

Torres De Casta ist ein Roséwein aus der D.O. Catalunya der von Torres hergestellt wurde. Während Miguel Torres' (3. Generation) Reisen in den 40er Jahren, notierte er den Wunsch der Besten Weinkenner um einen Roséwein herzustellen der anders als die alten oxidierten Weine, mit wenig Farbe und Aroma, sei. Nach mehreren Probejahren erlangte er es, einen Wein mit lebhafteren Farben und Aromen aus einheimischen Sorten herzustellen.

Dieser Wein wurde aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena hergestellt. Nach einer kurzen 24stündigen Hülsenmazeration des Mosts schreitet man zur Weinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur über.

  • Weinregion: Cataluña (Spanien)
  • Produzent: Torres
  • Trauben: Garnacha y Cariñena
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Typ
Rosado
Anbaugebiet
Catalunya
Trauben
Garnacha
Produzent
Bodegas Torres
Farbe
Elegante color cereza sobre suaves fondos morados.
Bouquet
Fino aroma floral que recuerda a ciertas flores como la mimosa y el lirio complementado por discretos matices afrutados (ciruela, cereza...).
Gaumen
Paladar untuoso, y equilibrado por una buena evolución sensorial del vino. En el final de boca, las sensaciones del aroma se prolongan, agradables y delicadas.
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Ideal para acompañar las tradicionales 'tapas' de aperitivo, así como los embutidos y algunos platos de verdura. Excepcional con todas las recetas en las que se utiliza el tomate o la salsa de tomate, incluyendo la pasta italiana.
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