Cavas

Juvé y Camps Blanc de Noirs 2016

Juvé Y Camps

Vino Ecológico

Kaufen Sie Cava Juvé und Camps Blanc de Noirs

Juvé y Camps Blanc de Noirs ist ein Cava, der vom Weingut Juvé y Camps hergestellt wird, einem Weingut, das sich auf die Herstellung von Gran Reserva-Cavas spezialisiert hat. Dieser Cava wird aus einem Verschnitt von Pinot Noir (90 %) und Xarel·lo (10 %) hergestellt. Die Trauben stammen vom eigenen Weingut in Espiells, am Rande von Sant Sadurní d'Anoia.

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VARIEDAD

Pinot Noir (90%) y Xarel·lo (10%)

BODEGA

Juvé Y Camps

Cava

TIPO

Cava

NOTA DE CATA

Farbe: A la vista, presenta un bonito color dorado, con reflejos rojizos aportados por el Pinot Noir. De burbuja fina y corona persistente.

Bouquet: En nariz resulta un cava elegante, complejo y sorprendente. Sobre la fruta blanca más clásica en los cavas, aparecen recuerdos de cereza, sobre miel, pan tostado y cítricos.

Gaumen: En boca destaca la fruta.Muy cremoso, untuoso, fresco y muy persistente.

ELABORACIÓN

Weinbereitung (Spanisch): Este cava está elaborado a partir de un coupage de Pinot Noir (90%) y Xarel·lo (10%). La uva procede de finca propia situada en Espiells, a las afueras de Sant Sadurní d'Anoia. La vendimia se realiza de forma manual. La uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas que garantizan las perfectas condiciones de los racimos a su llegada a bodega. Se realiza un suave prensado de la uva sin despalillar, un desfangado después de la feremntación a temperatura controlada se obtiene el vino base. Juvé y Camps Blanc de Noirs se cría sobre sus lías durante 25 meses reposando en la tranquilidad de la cava.

Beschreibung
Artikeldetails

Dieser Cava wird aus der in Espiells angebauten Sorte Pinot Noir hergestellt. Es präsentiert sich mit einer schönen goldenen Farbe mit leichten rötlichen Nuancen. Sein Sortencharakter überwiegt im aromatischen Ausdruck, mit Noten von Kirschen und weißen Früchten, auf einem zitronigen, honigsüßen Hintergrund und mit einem Hauch von geröstetem Brot. Am Gaumen ist er strukturiert und elegant, mit einer großartigen Spritzigkeit, angenehmer Geschmeidigkeit und bemerkenswerter Persistenz.

Zustand Neuer Artikel

Typ: Cava
Anbaugebiet: Cava
Trauben: Pinot Noir (90%) y Xarel·lo (10%)
Weinbereitung (Spanisch): Este cava está elaborado a partir de un coupage de Pinot Noir (90%) y Xarel·lo (10%). La uva procede de finca propia situada en Espiells, a las afueras de Sant Sadurní d'Anoia. La vendimia se realiza de forma manual. La uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas que garantizan las perfectas condiciones de los racimos a su llegada a bodega. Se realiza un suave prensado de la uva sin despalillar, un desfangado después de la feremntación a temperatura controlada se obtiene el vino base. Juvé y Camps Blanc de Noirs se cría sobre sus lías durante 25 meses reposando en la tranquilidad de la cava.
Weinberg (Spanisch)
Produzent: Juvé & Camps
Weinregion
Graduierung:: 12,5%
Gewicht:
Farbe: A la vista, presenta un bonito color dorado, con reflejos rojizos aportados por el Pinot Noir. De burbuja fina y corona persistente.
Bouquet: En nariz resulta un cava elegante, complejo y sorprendente. Sobre la fruta blanca más clásica en los cavas, aparecen recuerdos de cereza, sobre miel, pan tostado y cítricos.
Gaumen: En boca destaca la fruta.Muy cremoso, untuoso, fresco y muy persistente.
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