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Champagner
NOTA DE CATA
Farbe: Color oro pálido con reflejos verdes y con bella luminosidad, burbujas finas y ligeras, un rosario delicado y persistente.
Bouquet: Frutas frescas con predominio de cítricos y piña, mezcladas con notas de flores blancas y especias (jengibre y cardamomo).
Gaumen: Puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de melocotón blanco.
MARIDAJE
Excelente para aperitivo, langostinos o tartar de dorada con aceite de oliva y limón, lenguado a la parrilla o un sashimi de pescado blanco.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Mayoritariamente viñedos Premiers Crus de la Montaña de Reims y de la Côte des Blancs.
Weinbereitung (Spanisch): Vendimias manuales. Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable termorreguladas. Fermentación maloláctica.
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- Typ
- Champagne
- Anbaugebiet
- Champagne
- Trauben
- Chardonnay
- Weinbereitung (Spanisch)
- Vendimias manuales. Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable termorreguladas. Fermentación maloláctica.
- Weinberg (Spanisch)
- Mayoritariamente viñedos Premiers Crus de la Montaña de Reims y de la Côte des Blancs.
- Produzent
- Maison Ruinart
- Weinregion
- Graduierung:
- 12,5%
- Gewicht:
- Farbe
- Color oro pálido con reflejos verdes y con bella luminosidad, burbujas finas y ligeras, un rosario delicado y persistente.
- Bouquet
- Frutas frescas con predominio de cítricos y piña, mezcladas con notas de flores blancas y especias (jengibre y cardamomo).
- Gaumen
- Puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de melocotón blanco.
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- Excelente para aperitivo, langostinos o tartar de dorada con aceite de oliva y limón, lenguado a la parrilla o un sashimi de pescado blanco.
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