Jumilla Weine
Juan Gil Etiqueta Azul 18 Meses 2018

Juan Gil Etiqueta Azul 18 Meses 2018

Bodegas Juan Gil

Juan Gil Blue Label aus Rebsorten, 60% Monastrell, 30% Cabernet, 10% Syrah. 18 Monate Reifung in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Die vorherrschende Traube ist die Monastrell aus sehr alten Weinbergen, sie wird in sehr geringen Mengen gewonnen, wodurch hochkonzentrierte Trauben von enormer organoleptischer Komplexität erhalten werden.

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VARIEDAD
Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
ORIGEN
Jumilla (Murcia)
ENVEJECIMIENTO
18 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Granatrot mit violetten Einsätzen. Höhe Intensität und dichte.
Bouquet: Ausgeglichen, Noten von schwarzen, sehr reifen Früchten stechen hervor gemeinsam mit würzigen, balsamischen Noten und Menthol. Sehr mineralisch.
Gaumen: Kräftig, elegant und ausgeglichen. Präsenz von schwarzen Früchten und sehr guter Struktur. Nachgeschmack ist sehr cremig und vor allem mineralisch.
MARIDAJE
Rotes Fleisch / Helles Fleisch / Hamburger / Gebratenes Fleisch / Reisgerichte / Pasta Mit Bolognese-Sauce / Gekochte Würste / Gemüse / Reife Käse
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.
Weinbereitung (Spanisch): Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.

Hergestellt aus Trauben von sehr alten Weinbergen, die zu 60 % aus Monastrell, zu 30 % aus Cabernet Sauvignon und zu 10 % aus Syrah bestehen. Juan Gil Blue Label reift 18 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Es präsentiert eine intensive kirschrote Farbe mit granatrotem Rand, mit minzigen Noten, Aromen von Beeren und gerösteten. Juan Gil ist ein komplexer und gut strukturierter Wein, geschmeidig und reif, angenehm am Gaumen und sehr anhaltend. Er bietet jedem, der ihn probiert, einen langen und eleganten Abgang im Mund, der von der Süße edler Tannine reifer Früchte geprägt ist, die ihr Potenzial in der Flasche zeigen.

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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Jumilla
Trauben
Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Weinbereitung (Spanisch)
Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.
Weinberg (Spanisch)
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.
Weintyp
18 meses
Produzent
Bodegas Juan Gil
Weinregion
Jumilla (Murcia)
Graduierung:
15,5 %
Gewicht:
Farbe
Granatrot mit violetten Einsätzen. Höhe Intensität und dichte.
Bouquet
Ausgeglichen, Noten von schwarzen, sehr reifen Früchten stechen hervor gemeinsam mit würzigen, balsamischen Noten und Menthol. Sehr mineralisch.
Gaumen
Kräftig, elegant und ausgeglichen. Präsenz von schwarzen Früchten und sehr guter Struktur. Nachgeschmack ist sehr cremig und vor allem mineralisch.
Zu Folgendem Essen Passend
Rotes Fleisch / Helles Fleisch / Hamburger / Gebratenes Fleisch / Reisgerichte / Pasta Mit Bolognese-Sauce / Gekochte Würste / Gemüse / Reife Käse
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