

Juan Gil Blue Label aus Rebsorten, 60% Monastrell, 30% Cabernet, 10% Syrah. 18 Monate Reifung in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Die vorherrschende Traube ist die Monastrell aus sehr alten Weinbergen, sie wird in sehr geringen Mengen gewonnen, wodurch hochkonzentrierte Trauben von enormer organoleptischer Komplexität erhalten werden.







Hergestellt aus Trauben von sehr alten Weinbergen, die zu 60 % aus Monastrell, zu 30 % aus Cabernet Sauvignon und zu 10 % aus Syrah bestehen. Juan Gil Blue Label reift 18 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Es präsentiert eine intensive kirschrote Farbe mit granatrotem Rand, mit minzigen Noten, Aromen von Beeren und gerösteten. Juan Gil ist ein komplexer und gut strukturierter Wein, geschmeidig und reif, angenehm am Gaumen und sehr anhaltend. Er bietet jedem, der ihn probiert, einen langen und eleganten Abgang im Mund, der von der Süße edler Tannine reifer Früchte geprägt ist, die ihr Potenzial in der Flasche zeigen.
- Anbaugebiet
- Jumilla
- Trauben
- Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
- Weinbereitung (Spanisch)
- Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.
- Weinberg (Spanisch)
- Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.
- Weintyp
- 18 meses
- Produzent
- Bodegas Juan Gil
- Weinregion
- Jumilla (Murcia)
- Graduierung:
- 15,5 %
- Gewicht:
- Farbe
- Granatrot mit violetten Einsätzen. Höhe Intensität und dichte.
- Bouquet
- Ausgeglichen, Noten von schwarzen, sehr reifen Früchten stechen hervor gemeinsam mit würzigen, balsamischen Noten und Menthol. Sehr mineralisch.
- Gaumen
- Kräftig, elegant und ausgeglichen. Präsenz von schwarzen Früchten und sehr guter Struktur. Nachgeschmack ist sehr cremig und vor allem mineralisch.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Rotes Fleisch / Helles Fleisch / Hamburger / Gebratenes Fleisch / Reisgerichte / Pasta Mit Bolognese-Sauce / Gekochte Würste / Gemüse / Reife Käse
- Vino Vegano
- Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
- Typ
- Tinto