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Vinos
Bodegas Gil Family Estates
Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
VARIEDAD
Syrah
ORIGEN
Jumilla (Murcia)
ENVEJECIMIENTO
30 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Schöne dunkelviolette, sehr intensive Farbe.
Bouquet: In der Nase dominiert die Frucht. Schwarze und blaue Frucht, es sticht die Pflaume zusammen mit den Noten der Reifung hervor. Vanille, Kaffee, Kakao.
Gaumen: Schmackhafter Eintritt in den Gaumen. Von neuem mit viel Präsenz der Früchte. Waldbeeren wie Heidelbeeren und Brombeeren. Angenehme Rauchnoten. Süffig, seidig. Mit gutem Säuregehalt. Langer und anhaltender Abgang.
MARIDAJE
Fleisch-Ragout / Geflügel / Truthahn / Entenconfit / Entenbrust / Rotes Fleisch / Eintöpfe / Ochsenschwanz / Wildgerichte / Pasta / Gekochte Würste / Hülsenfrüchteeintopf / Fisch / Eier / Reife Käse / Fleischsuppen / Reisgerichte / Schinken / Omelettes
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Las uvas con las que se obtiene este vino provienen de un viñedo de 1.8 Ha. de Syrah localizado en el valle de la Aragona al norte de Jumilla y plantado sobre suelos calizos y arenosos.
Weinbereitung (Spanisch): Las uvas fueron recogidas a mano en cajas y fermentadas en pequeños depósitos, el vino resultante fue trasegado a barricas de roble francés donde permaneció 30 meses hasta alcanzar el nivel de complejidad deseado.
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- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Jumilla
- Trauben
- Syrah
- Weinbereitung (Spanisch)
- Las uvas fueron recogidas a mano en cajas y fermentadas en pequeños depósitos, el vino resultante fue trasegado a barricas de roble francés donde permaneció 30 meses hasta alcanzar el nivel de complejidad deseado.
- Weinberg (Spanisch)
- Las uvas con las que se obtiene este vino provienen de un viñedo de 1.8 Ha. de Syrah localizado en el valle de la Aragona al norte de Jumilla y plantado sobre suelos calizos y arenosos.
- Weintyp
- 30 meses
- Produzent
- Bodegas El Nido
- Weinregion
- Jumilla (Murcia)
- Graduierung:
- 15,5 %
- Gewicht:
- Farbe
- Schöne dunkelviolette, sehr intensive Farbe.
- Bouquet
- In der Nase dominiert die Frucht. Schwarze und blaue Frucht, es sticht die Pflaume zusammen mit den Noten der Reifung hervor. Vanille, Kaffee, Kakao.
- Gaumen
- Schmackhafter Eintritt in den Gaumen. Von neuem mit viel Präsenz der Früchte. Waldbeeren wie Heidelbeeren und Brombeeren. Angenehme Rauchnoten. Süffig, seidig. Mit gutem Säuregehalt. Langer und anhaltender Abgang.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Fleisch-Ragout / Geflügel / Truthahn / Entenconfit / Entenbrust / Rotes Fleisch / Eintöpfe / Ochsenschwanz / Wildgerichte / Pasta / Gekochte Würste / Hülsenfrüchteeintopf / Fisch / Eier / Reife Käse / Fleischsuppen / Reisgerichte / Schinken / Omelettes
- Vino Vegano
- Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.