Penedes Wein
ean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2020

ean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2020

Bodegas Jean Leon
Vino Ecológico
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VARIEDAD
Merlot y Petit Verdot
ORIGEN
Torrelavit (Barcelona)
ENVEJECIMIENTO
4 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Color rojo intenso con tintes azulados.
Bouquet: En nariz destaca por sus finas notas de fruta roja madura, algo confitada, sobre un suave fondo a tostados y especiados resultado de su ligero paso por barrica.
Gaumen: En boca su entrada es potente, aparecen de nuevo notas confitadas y especiadas. Culmina en un recorrido y final largo y elegante.
MARIDAJE
Sus suaves taninos lo dotan de versatilidad para realzar tanto platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao, especialmente con pisto. También con carnes como el solomillo de cerdo ibérico, charcutería y los quesos cremosos.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Fermentación a temperatura controlada, en depósitos de acero inoxidable, con maceración de pieles durante un período de dos semanas aproximadamente.
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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Penedés
Trauben
Merlot y Petit Verdot
Weinbereitung (Spanisch)
Fermentación a temperatura controlada, en depósitos de acero inoxidable, con maceración de pieles durante un período de dos semanas aproximadamente.
Weintyp
4 meses
Produzent
Bodegas Jean Leon
Weinregion
Torrelavit (Barcelona)
Graduierung:
14
Farbe
Color rojo intenso con tintes azulados.
Bouquet
En nariz destaca por sus finas notas de fruta roja madura, algo confitada, sobre un suave fondo a tostados y especiados resultado de su ligero paso por barrica.
Gaumen
En boca su entrada es potente, aparecen de nuevo notas confitadas y especiadas. Culmina en un recorrido y final largo y elegante.
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Sus suaves taninos lo dotan de versatilidad para realzar tanto platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao, especialmente con pisto. También con carnes como el solomillo de cerdo ibérico, charcutería y los quesos cremosos.
Ecológico
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