Penedes Wein
AT Roca Rosado Brut Reserva

AT Roca Rosado Brut Reserva 2019

Bodegas AT Roca
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VARIEDAD
Macabeo, Monastrell.
ENVEJECIMIENTO
Envejecido durante un mínimo de 15 meses.
TIPO
Cava
NOTA DE CATA
Farbe: De aspecto limpio y brillante, presenta un sutil color rosa salmón.
Bouquet: Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios i corona. En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de fruta roja fresca, destacando el fresón y la fresa.
Gaumen: En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante con el carbónico muy bien integrado. Fresco, elegante y persistente.
MARIDAJE
Ideal para disfrutarlo a copas a cualquier hora del día, o acompañando aperitivos, entrantes, escabeches y Ceviches, así como pescados y mariscos y postres de fruta roja.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): De viñedos de más de 30 años cultivados siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica y situados en el Penedès, la joven bodega AT Roca elabora este sabroso vino espumoso rosado, AT Roca Brut Rosat Reserva. Curiosa elaboración a partir de una uva tinta, la Monastrell, y una uva blanca, la Macabeo.
Weinbereitung (Spanisch): Vinificación tradicional y por separado según la variedad. Una vez realizado el coupage del AT Roca Brut Reserva Rosado, con una proporción de 60/40 a favor de la uva blanca, este vino espumoso ecológico rosado reposa en la botella durante un mínimo de 15 meses.
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Typ
Cava
Anbaugebiet
Penedés
Trauben
Macabeo, Monastrell.
Weinbereitung (Spanisch)
Vinificación tradicional y por separado según la variedad. Una vez realizado el coupage del AT Roca Brut Reserva Rosado, con una proporción de 60/40 a favor de la uva blanca, este vino espumoso ecológico rosado reposa en la botella durante un mínimo de 15 meses.
Weinberg (Spanisch)
De viñedos de más de 30 años cultivados siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica y situados en el Penedès, la joven bodega AT Roca elabora este sabroso vino espumoso rosado, AT Roca Brut Rosat Reserva. Curiosa elaboración a partir de una uva tinta, la Monastrell, y una uva blanca, la Macabeo.
Weintyp
Envejecido durante un mínimo de 15 meses.
Produzent
AT Roca - Agustí Torello Roca
Graduierung:
12%
Farbe
De aspecto limpio y brillante, presenta un sutil color rosa salmón.
Bouquet
Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios i corona. En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de fruta roja fresca, destacando el fresón y la fresa.
Gaumen
En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante con el carbónico muy bien integrado. Fresco, elegante y persistente.
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Ideal para disfrutarlo a copas a cualquier hora del día, o acompañando aperitivos, entrantes, escabeches y Ceviches, así como pescados y mariscos y postres de fruta roja.
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