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Penedes Wein
Bodegas Raventós i Blanc
Vino Ecológico
VARIEDAD
45% Moscatel, 35% Parellada, 20% Macabeo
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Farbe: Bonito y brilante amarillo dorado.
Bouquet: Notas de fruta blanca madura sobre buen fondo floral. Aromas minerales y anisados que aportan complejidad.
Gaumen: Amplio, potente y sabroso. Es también ligero y untuoso. De buena acidez y final mineral no demasiado largo.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Derrapado y pisado suave en atmósfera inerte. Fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable. Se realizó durante 17 días a una temperatura de 16ºC y con levaduras indígenas del propio viñedo. Se realiza fermentación maloláctica espontánea.
- Typ
- Blanco
- Anbaugebiet
- Penedés
- Trauben
- 45% Moscatel, 35% Parellada, 20% Macabeo
- Weinbereitung (Spanisch)
- Derrapado y pisado suave en atmósfera inerte. Fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable. Se realizó durante 17 días a una temperatura de 16ºC y con levaduras indígenas del propio viñedo. Se realiza fermentación maloláctica espontánea.
- Weinberg (Spanisch)
- Produzent
- Can Sumoi
- Graduierung:
- 12,5%
- Gewicht:
- Gewicht:
- Farbe
- Bonito y brilante amarillo dorado.
- Bouquet
- Notas de fruta blanca madura sobre buen fondo floral. Aromas minerales y anisados que aportan complejidad.
- Gaumen
- Amplio, potente y sabroso. Es también ligero y untuoso. De buena acidez y final mineral no demasiado largo.
- Ecológico
- Vino Ecológico