Ribera del Duero Weine

Matarromera Crianza 2018

Bodegas Matarromera

Kaufen wein Matarromera Crianza

Matarromera Crianza ist ein Tempranillo mit einer Reifezeit von 14 Monaten in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Das Weingut geht Kompromisse mit der Umwelt, der Nachhaltigkeit, der Forschung und Innovation ein.

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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Valbuena de Duero (Valladolid)
ENVEJECIMIENTO
14 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Picota muy oscuro, con abundantes tonos violáceos. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
Bouquet: Gran intensidad y complejidad, donde destacan potentes aromas de frutas negras muy maduras, como moras, zarzamoras, guindas, y grosellas, en excelente armonía con tonos especiados de crianza de madera limpia, con torrefactos, regaliz, café, vainilla y cacao.
Gaumen: Sabroso, intenso corpulento y elegante. Se muestra muy amplio, vivo, con un paso generoso, por el equilibrio entre unos recios taninos maduros que auguran un excelente futuro, y sensaciones frutales y especiadas, con un final potente, voluminoso y muy largo.
MARIDAJE
Carnes rojas, asados, platos de caza, estofados, quesos muy curados o embutidos.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Pago de San Román con altitud de 850 metros, orientación sur. Superficie: 180 hectáreas de viñedos plantados en 1998. Suelo de fluvisoles dístricos, de textura franco-areno-arcillosa. Clima continental. Rendimiento: 4.000 kg / ha.
Weinbereitung (Spanisch): Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 26ºC. Envejecimiento con crianza en barrica de roble americano y francés durante 14 meses. El vino se queda en la botella un mínimo de 10 meses antes de su comercialización.

Wein Matarromera Crianza:

  • Weinverkostungsnotiz:

Weinprobe Nach Aussehen: Dieser Wein präsentiert sich in einer dunkelroten, fast violetten Farbe. Sauber und strahlend.

Weinprobe Nach Geruch: In der Nase intensiv und komplex. Man trifft auf reife, schwarze Frucht wie Maulbeere, Brombeere oder Johannisbeere in perfekter Harmonie mit Röstaromen, Kaffee, Lakritze, Vanille, Kakao und Holzaromen.

Weinprobe Nach Geschmack: Wir treffen hier auf einen geschmackvollen, kräftigen, eleganten und sehr intensiven Wein mit einem sehr schmackhaften Weg, Früchten und Gewürzen.

  • Beschreibung:

Bodegas Matarromera haben ihre Lager halb in der Erde begraben, am Nordrand der Valle del Duero und am Ende der Valbuena de Duero (Valladolid). Ihre Weinberge haben eine Fläche von über 90 Hektar und es dominiseren die Rebsorten Tinto Fino oder Tempranillo. Es wird auch Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut.

Das Weingut geht Kompromisse mit der Umwelt, der Nachhaltigkeit, der Forschung und Innovation ein.

Matarromera Crianza ist ein Tempranillo mit einer Reifezeit von 14 Monaten in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

  • Weinregion: Ribera del Duero (Spanien)
  • Produzent: Matarromera
  • Trauben: Tempranillo
  • Bewertungen:

2008: Guía Peñín : 89/ Robert Parker : 91

2009: Guía Peñín : 90 / Robert Parker : 89

2011: Guía Peñín : 88 / Bacchus de Oro

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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Ribera del Duero
Trauben
Tempranillo
Weinbereitung (Spanisch)
Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 26ºC. Envejecimiento con crianza en barrica de roble americano y francés durante 14 meses. El vino se queda en la botella un mínimo de 10 meses antes de su comercialización.
Weinberg (Spanisch)
Pago de San Román con altitud de 850 metros, orientación sur. Superficie: 180 hectáreas de viñedos plantados en 1998. Suelo de fluvisoles dístricos, de textura franco-areno-arcillosa. Clima continental. Rendimiento: 4.000 kg / ha.
Weintyp
14 meses
Produzent
Bodegas Matarromera
Weinregion
Valbuena de Duero (Valladolid)
Graduierung:
14,5 %
Gewicht:
Farbe
Picota muy oscuro, con abundantes tonos violáceos. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
Bouquet
Gran intensidad y complejidad, donde destacan potentes aromas de frutas negras muy maduras, como moras, zarzamoras, guindas, y grosellas, en excelente armonía con tonos especiados de crianza de madera limpia, con torrefactos, regaliz, café, vainilla y cacao.
Gaumen
Sabroso, intenso corpulento y elegante. Se muestra muy amplio, vivo, con un paso generoso, por el equilibrio entre unos recios taninos maduros que auguran un excelente futuro, y sensaciones frutales y especiadas, con un final potente, voluminoso y muy largo.
Zu Folgendem Essen Passend
Carnes rojas, asados, platos de caza, estofados, quesos muy curados o embutidos.
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