Farbe: De un intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza con brillantes ribetes teja y ámbar.
Bouquet: Nariz de gran sutileza con aromas a frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados.
Gaumen: Muy carnoso en boca, de final prolongado y acidez equilibrada. Armoniosos los taninos maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables.
MARIDAJE
Solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, fabada asturiana, callos a la madrileña.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Elaborado con uva Tempranillo 90% y Cabernet Sauvignon 10%, procede de viñedos propios con una antigüedad de más de 30 años.
Weinbereitung (Spanisch): Ha tenido una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y 6 meses en barrica de roble americano con los oportunos trasiegos. La edad de las barricas es de 1 a 3 años. Además, el vino, complementa 24 meses de reposo en botellero.
Ha tenido una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y 6 meses en barrica de roble americano con los oportunos trasiegos. La edad de las barricas es de 1 a 3 años. Además, el vino, complementa 24 meses de reposo en botellero.
Weinberg (Spanisch)
Elaborado con uva Tempranillo 90% y Cabernet Sauvignon 10%, procede de viñedos propios con una antigüedad de más de 30 años.
Weintyp
20 meses
Produzent
Bodegas Carmelo Rodero
Weinregion
Pedrosa de Duero (Burgos)
Graduierung:
14,5 %
Gewicht:
Farbe
De un intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza con brillantes ribetes teja y ámbar.
Bouquet
Nariz de gran sutileza con aromas a frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados.
Gaumen
Muy carnoso en boca, de final prolongado y acidez equilibrada. Armoniosos los taninos maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables.
Zu Folgendem Essen Passend
Solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, fabada asturiana, callos a la madrileña.
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