Farbe: Color rojo picota intenso con ribetes granates. Limpio, brillante y muy bien presentado. Capa alta. Lágrima densa.
Bouquet: Nariz intensa y compleja, Frutos rojos con notas de regaliz que, junto con el roble, conforman un conjunto olfativo sutil y muy bien integrado. Destacan los matices de un buen roble americano que, lejos de solapar los aromas primarios del vino, lo acompañan en perfecta armonía.
Gaumen: Sabroso, equilibrado. Estructurado con un paso en boca amable y potente. Moderada acidez dando al vino viveza y frescura. Taninos redondos y elegantes.
MARIDAJE
Constituye una agradable compañía con segundos platos de carne con textura crujiente, guisos especiados y quesos ahumados, muy curados, fuertes y secos.
Color rojo picota intenso con ribetes granates. Limpio, brillante y muy bien presentado. Capa alta. Lágrima densa.
Bouquet
Nariz intensa y compleja, Frutos rojos con notas de regaliz que, junto con el roble, conforman un conjunto olfativo sutil y muy bien integrado. Destacan los matices de un buen roble americano que, lejos de solapar los aromas primarios del vino, lo acompañan en perfecta armonía.
Gaumen
Sabroso, equilibrado. Estructurado con un paso en boca amable y potente. Moderada acidez dando al vino viveza y frescura. Taninos redondos y elegantes.
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Constituye una agradable compañía con segundos platos de carne con textura crujiente, guisos especiados y quesos ahumados, muy curados, fuertes y secos.
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