Finca Villacreces Wein kaufen
Die Finca Villacreces stammt aus einer Auswahl von Parzellen mit den niedrigsten Erträgen der Farm in Quintanilla de Onesimo und ist der ältere Bruder des Bestsellers Pruno. Er erinnert an reife Früchte mit mineralischen und balsamischen Nuancen und einem Hauch von Toffee während seiner Zeit im Fass. Fetter Einstieg mit Volumen, lang und anhaltend, mit reifen Tanninen.
Dem Vegetationszyklus 2019 gingen die Regenfälle im April voraus, jedoch war das Jahr von Mitte des Frühlings bis zum Ende des Sommers von wenig Regen und Temperaturen über den Erwartungen geprägt. Der Beginn der Lese begann nach einigen Regentagen, die dazu beitrugen, die Zusammensetzung der Trauben auszugleichen und zu einem Jahr von außergewöhnlicher Qualität und optimaler Gesundheit führten.
Maximaler Respekt vor dem Terroir.
Hergestellt aus Tempranillo-Trauben von Reben mittleren Alters. Seine Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, mit anschließender Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Der Charakter der Ribera del Duero.
Intensives Kirschrot mit dichter Schicht. In der Nase ist er sehr ausgewogen und elegant, ohne die Essenz der Sorte Tempranillo zu verlieren. Es präsentiert perfekt integrierte neue Fassaromen und Profile von reifen Früchten und Gewürzen. Im Mund markiert es die Kraft und die Struktur, die mit einer sehr ausgewogenen Säure kombiniert wird.
- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Ribera del Duero
- Trauben
- Weinbereitung (Spanisch)
- Manual en caja de 15 kg en la segunda y tercera semana de octubre. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Despalillado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage. Maloláctica en tina de madera y barrica de roble francés. Envejecimiento de 14 meses en barrica nueva francesa de grano fino. Clarificado con albúmina y filtrado.
- Weinberg (Spanisch)
- Situados a 710 metros sobre el nivel del mar con orientación Norte - Sur. Viñedos plantados en 1980. Grava con arena, y alguna zona arcillosa. El clima es continental con ligera influencia atlántica.
- Weintyp
- 14 meses
- Parker
- 93
- Peñín
- 94
- James Suckling
- 93
- Produzent
- Bodegas Finca Villacreces
- Weinregion
- Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
- Graduierung:
- 14%
- Gewicht:
- Farbe
- Picota oscuro.
- Bouquet
- Expresivo aroma de cacao fino, roble cremoso, fruta madura, expresión frutal y complejo.
- Gaumen
- Lleno de sabor y capas de frutas negras, se percibe la complejidad varietal. Largo, final en boca con toques ahumados, equilibrado.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Ensaladas complejas, arroces de carne, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, asados, caza menor, carne de buey.
- Ecológico
- Vino Ecológico