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Pago de los Capellanes Crianza Magnum 2018
Bodegas Pago de los Capellanes
Pago de los Capellanes Crianza Magnun Wein Kaufen
Pago de los Capellanes Crianza Magnum wird von 100% Tempranillo Traube hergestellt. Alterung für 12 Monate in neuem und vor-Alter (nie älter als drei Jahre alt) französische Eichenfässer (mittelgeröstet). Es hat sich für achtzehn Monate in der Flasche ausgeruht.
VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Pedrosa de Duero (Burgos)
ENVEJECIMIENTO
12 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Intensive helle Kirsche Farbe.
Bouquet: Ausgewogen zwischen Obst und Holz, in dem Milch und Vanille mit reifen Früchten, schwarzen Früchten und Waldtönen verschmolzen werden. Hervorragende Noten aus Leder und Lakritz mit französischen Eichenaromen.
Gaumen: Es ist weich, aber ausgeglichen (die nasalen Empfindungen werden wiederholt) und man kann auch feine Tannine bemerken, die ihr Leben verlängern, langer und sehr eleganter Nachgeschmack.
MARIDAJE
Gegrilltes Iberisches Lendenbraten mit karamellisierter Soße, Steinpilzkroketten und Gorgonzola oder Kabeljau.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Pago de los Capellanes, gelegen in Pedrosa de Duero. Weinberge auf 800 Meter über dem Meeresspiegel. Chalky Lehm Boden. Die Wetterbedingungen sind extrem, mit sehr heißen Sommern und sehr kalten Wintern. Ertrag: 5.000 kg pro ha.
Weinbereitung (Spanisch): Einmal im Weingut findet, die alkoholische Gärung (30 Tage) mit täglichen Pumpvorgängen statt. Die Malolaktik wird ohne Bakterien durchgeführt und bei 20 ° für 22 Tage wobei die Niveaus von Äpfelsäure und Milchsäure kontrolliert werden. Alterung für 12 Mo
Neuer Artikel
- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Ribera del Duero
- Weinbereitung (Spanisch)
- Einmal im Weingut findet, die alkoholische Gärung (30 Tage) mit täglichen Pumpvorgängen statt. Die Malolaktik wird ohne Bakterien durchgeführt und bei 20 ° für 22 Tage wobei die Niveaus von Äpfelsäure und Milchsäure kontrolliert werden. Alterung für 12 Mo
- Trauben
- Tempranillo
- Produzent
- Pedrosa de Duero (Burgos)
- Weinregion
- Pedrosa de Duero (Burgos)
- Graduierung:
- 14
- Weinberg (Spanisch)
- Pago de los Capellanes, gelegen in Pedrosa de Duero. Weinberge auf 800 Meter über dem Meeresspiegel. Chalky Lehm Boden. Die Wetterbedingungen sind extrem, mit sehr heißen Sommern und sehr kalten Wintern. Ertrag: 5.000 kg pro ha.
- Weintyp
- 12 meses
- Farbe
- Intensive helle Kirsche Farbe.
- Bouquet
- Ausgewogen zwischen Obst und Holz, in dem Milch und Vanille mit reifen Früchten, schwarzen Früchten und Waldtönen verschmolzen werden. Hervorragende Noten aus Leder und Lakritz mit französischen Eichenaromen.
- Gaumen
- Es ist weich, aber ausgeglichen (die nasalen Empfindungen werden wiederholt) und man kann auch feine Tannine bemerken, die ihr Leben verlängern, langer und sehr eleganter Nachgeschmack.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Gegrilltes Iberisches Lendenbraten mit karamellisierter Soße, Steinpilzkroketten und Gorgonzola oder Kabeljau.
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