Ribera del Duero Weine
Aalto 2015

Aalto 2017

Kaufen wein Aalto

Aalto es ist ein sortenreiner Tinto Fino, hergestellt von Bodegas Aalto in Quintanilla de Arriba (Valladolid). Die Traube stammt von verschiedenen Fincas, die die Reben auf alten Weinbergen pflanzen, die zwischen 40 und 100 Jahren alt sind. 

Cantidad
30,75 € tax incl.

Carnes rojas a la parrilla, quesos curados, embutidos, guisos de caza, lechazo.
Nota de cata

Farbe: Color rojo picota intenso, bien cubierto.

Bouquet: Nariz elegante con intensos aromas a fruta negra madura y complejos aromas procedentes de la madera, especias, regaliz, tostados...

Gaumen: En la boca es amplio, graso con un tanino maduro, armónico y equilibrado. Se encuentra ahora en un buen momento para su consumo y seguirá mejorando durante varios años.

Wein Aalto:

  • Weinverkostungsnotiz:

Weinprobe Nach Aussehen: Kirschrote Farbe mit einer guten Farbintensität, die das Glas färbt.

Weinprobe Nach Geruch: Kräftige, entzückende Aromen von reifen Früchten, Erinnerungen an Pflanzen und Gewürztöne.

Weinprobe Nach Geschmack: Voll, kräftig und reif, aber mit einer guten Säure. Fleischige, edle Tannine. Außergewöhnlich langer Abgang.

  • Beschreibung:

Aalto ist einer der international meistgefragtestenn Weine der D.O. Ribera del Duero.

Es ist ein sortenreiner Tinto Fino, hergestellt von Bodegas Aalto in Quintanilla de Arriba (Valladolid).

Die Traube stammt von verschiedenen Fincas, die die Reben auf alten Weinbergen pflanzen, die zwischen 40 und 100 Jahren alt sind.

Alle Trauben werden mit der Hand gelesen, in Kisten von 15 kg. Danach werden sofort zur Bodega transportiert, damit sie nichts von ihrer Frische verlieren.

Schon in der Bodega gehen die Trauben durch einen ausführlichen Prozess der Auslese, eine Art und Weise, um einzig und allein die Trauben mit den besten Konditionen zu verwenden.

Die Gärung geschieht 20 Monate lang in Barriquefässern, die zu 50% aus neuen französischen Fässern und zu 50% aus 1 bis 3 Jahren alten amerikanischen Fässern bestehen.

Aalto ist ein Wein, der im Alter immer besser wird. Mit einer großen Entwicklung in der Flasche von 15-20 Jahren. Vorausgesetzt, er wird immer zu den Konditionen aufbewahrt, die optimal für seine Erhaltung sind.

Es wird empfohlen ihn vor der Verkostung zu dekantieren.

  • Weinregion: Ribera del Duero (Spanien)
  • Produzent: Aalto
  • Trauben: Tempranillo
  • Bewertungen:

2006: Guía Peñín : 91 / Robert Parker : 94

2007: Guía Peñín : 93 / Robert Parker : 95

2008: Guía Peñín : 92 / Robert Parker : 95

2009: Guía Peñín : 93 / Robert Parker : 91

2010: Robert Parker : 94

2011: Guía Peñín : 93 / Robert Parker : 91

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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Ribera del Duero
Trauben
Tempranillo
Produzent
Bodegas Aalto
Weinregion
Quintanilla de Arriba (Valladolid)
Weintyp
20 meses
Farbe
Color rojo picota intenso, bien cubierto.
Bouquet
Nariz elegante con intensos aromas a fruta negra madura y complejos aromas procedentes de la madera, especias, regaliz, tostados...
Gaumen
En la boca es amplio, graso con un tanino maduro, armónico y equilibrado. Se encuentra ahora en un buen momento para su consumo y seguirá mejorando durante varios años.
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Carnes rojas a la parrilla, quesos curados, embutidos, guisos de caza, lechazo.
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