Ribera del Duero Weine
Alión 2012

Alión 2015

Kaufen wein Alión

Alión wird aus Tinto Fino Trauben, von 25-35 Jahre alten Rebstöcken, gekeltert. 14 Monate lang reift der Wein in neuen Barriques aus französischer Eiche. 

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Solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, fabada asturiana, callos a la madrileña.
Nota de cata

Farbe: El color es concentrado, oscuro, pero con el borde luminoso y seductor.

Bouquet: Aparecen los matices torrefactados de la uva y los tostados de maderas de lujo.

Gaumen: Al paladar, los taninos dulcificados de la fruta negra concentrada se combinan con los taninos dulces y cremosos del roble francés.

Elaboración

Weinberg (Spanisch): Una parte del viñedo (en torno al 20 %) cuenta con más de 25-30 años de edad. Son suelos con buen drenaje, profundos, con alternacia de materiales gruesos y finos junto a gravas cuarcíticas que arrastró el Duero. El clima es de tipo continental con influe

Weinbereitung (Spanisch): La cosecha se recoge a mano. Las uvas son transportadas en cajas de 12 kilos a la bodega; allí se efectúa la segunda selección antes de proceder a su entrada en los depósitos de fermentación. Los racimos se despalillaron totalmente, pasando el mosto-pasta

Wein Alión:

  • Weinverkostungsnotiz:

Weinprobe Nach Aussehen: Dunkles Kirschrot mit violett schimmernden Reflexen. Hohe Farbdichte, sauber und glänzend. Feine tönende Tränen.

Weinprobe Nach Geruch: Saubere und klar definierte Aromen, intensive Aromen. Eine Balance aus Noten von reifer dunkler und roter Frucht und angenehmen Röstnoten. Würzige Nuancen ( Vanille, Muskatnuss, Pfeffer), eine Spur von feinen Tabaknoten, feinem Kakao und ein Hauch von Mineralik. Feine balsamische Noten ergänzen ein komplexes und elegantes Buquet.

Weinprobe Nach Geschmack: Der Gaumen wird von einer angenehmen Frucht umhüllt, die im Gleichgewicht mit dem Holz (sehr fein und würzigen Noten) steht. Schmackhaft, saftig und ausdrucksvoll. Feines und süßliches Tannin, etwas trocknend. Eine gute Säure verleiht dem Wein Tiefe und Struktur. Ein langer und anhaltender Abgang. Ein Rotwein von Größe.

  • Beschreibung:

Ein neuer Jahrgang aus der Reihe der ganz großen und der beliebtesten Rotweine aus Ribera del Duero. Hergestellt von dem nahmhaften Weingut der Gruppe Vega Sicilia. Ein Garant für Genuss.

Alión wird aus Tinto Fino Trauben, von 25-35 Jahre alten Rebstöcken, gekeltert. 14 Monate lang reift der Wein in neuen Barriques aus französischer Eiche. Danach wird der Wein, mittels einem leichten Filterungsprozess, in Flaschen abgefüllt, in welchen er für weitere 18-20 Monate ruht bevor er auf den Markt kommt.
Ein Rotwein mit einer langen Lagerfähigkeit, sehr elegant und klassisch. Wenn Sie ihn ungefähr 2 Stunden vor dem Servieren dekantieren, erleben Sie seinen vollen Genuss.

  • Weinregion: Ribera del Duero (Spanien)
  • Produzent: Alión (Vega Sicilia)
  • Trauben: Tempranillo
  • Bewertungen:

2006: Guía Peñín : 94 / Robert Parker : 94

2007: Guía Peñín : 94 / Robert Parker : 93

2008: Guía Peñín : 92 / Robert Parker : 95

2009: Guía Peñín : 95

Neuer Artikel
Typ
Tinto
Anbaugebiet
Ribera del Duero
Parker
93
Weinbereitung (Spanisch)
La cosecha se recoge a mano. Las uvas son transportadas en cajas de 12 kilos a la bodega; allí se efectúa la segunda selección antes de proceder a su entrada en los depósitos de fermentación. Los racimos se despalillaron totalmente, pasando el mosto-pasta
Peñín
93
Trauben
Tempranillo
Produzent
Bodegas Alión (Vega Sicilia)
Weinregion
Peñafiel (Valladolid)
Weinberg (Spanisch)
Una parte del viñedo (en torno al 20 %) cuenta con más de 25-30 años de edad. Son suelos con buen drenaje, profundos, con alternacia de materiales gruesos y finos junto a gravas cuarcíticas que arrastró el Duero. El clima es de tipo continental con influe
Weintyp
16 meses
Farbe
El color es concentrado, oscuro, pero con el borde luminoso y seductor.
Bouquet
Aparecen los matices torrefactados de la uva y los tostados de maderas de lujo.
Gaumen
Al paladar, los taninos dulcificados de la fruta negra concentrada se combinan con los taninos dulces y cremosos del roble francés.
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Solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, fabada asturiana, callos a la madrileña.
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