Ribera del Duero Weine

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Arzuaga Crianza 2019

Bodegas Arzuaga

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Arzuaga Crianza ist ein Rotwein aus der Ribera del Duero, hergestellt aus den Rebsorten Tinto Fino (90%), Cabernet Sauvignon (7%) und Merlot (3%). Die Trauben wachsen auf Weinstöcken mit einem Alter von mehr als 20 Jahren, die in circa 900m Höhe auf der Finca La Planta gedeihen.

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VARIEDAD

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot

BODEGA

Bodegas Arzuaga

Ribera del Duero

ENVEJECIMIENTO

16 meses

TIPO

Tinto

VALORACIÓN

91
JS

NOTA DE CATA

Farbe: Color rojo brillante y puro.

Bouquet: En nariz aromas a frutas bien maduras, pero al ser un vino muy evolutivo cambia radicalmente hacia flores, pétalos secos.

Gaumen: En boca es suave y equilibrado, lleno de matices con taninos dulces pero presentes, que hacen que tenga una gran persistencia, ayudado por su envejecimiento.

MARIDAJE

Acompañante ideal para carnes como carrilleras o rabo de toro, guisos complejos con guarnición, carnes rojas a la brasa, caza mayor pero sobre todo con lechazo asado.

ELABORACIÓN

Weinberg (Spanisch): Uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) Cabernet Sauvignon y Merlot originarias de nuestra finca La Planta. donde las viñas tienen más de 20 años y son cultivadas de manera tradicional. La finca está situada alrededor de los 900 m. de altitud en suelos arcillo - calcáreos con la roca madre caliza a menos de un metro de la superficie.

Weinbereitung (Spanisch): Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27º C. Una crianza de 16 meses en barricas 50% roble francés y 50% americano hace un vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.

Beschreibung
Artikeldetails

Wein Arzuaga Crianza:

Weinverkostungsnotiz:

Weinprobe Nach Aussehen: Intensive kirschrote Farbe.

Weinprobe Nach Geruch: In der Nase präsentieren sich Aromen von reifer, schwarzer Frucht und Noten des Holzes, in dem die Reifung stattfand.

Weinprobe Nach Geschmack: Am Gaumen ist dieser Wein konzentriert und geschmackvoll. Es erscheinen Noten von schwarzer Frucht und Tannine von feinem Holz.

Beschreibung:

Die Lese findet auf manuelle Art und Weise statt und die Selektion auf Selektionstischen an der Bodega.

Nach dem Rebeln wird der Most in gekühlte rostfreie Stahltanks gefüllt um darauffolgend langsam bei ca. 27ºC alkoholisch zu fermentieren.

Zuletzt reift dieser Wein für 15 Monate in Eichenbarriques, zur einen Hälfte aus französischem Holz und zur anderen aus amerikanischem.

Weinregion: Ribera del Duero (Spanien)
Produzent: Arzuaga
Trauben: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Bewertungen:

2009: Guía Peñín : 90 / Robert Parker : 86

2010: Guía Peñín : 91/ Robert Parker : 87

2011: Guía Peñín : 91

2012: Guía Peñín : 88

Zustand Neuer Artikel

Typ: Tinto
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Trauben: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Weinbereitung (Spanisch): Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27º C. Una crianza de 16 meses en barricas 50% roble francés y 50% americano hace un vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.
Weinberg (Spanisch): Uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) Cabernet Sauvignon y Merlot originarias de nuestra finca La Planta. donde las viñas tienen más de 20 años y son cultivadas de manera tradicional. La finca está situada alrededor de los 900 m. de altitud en suelos arcillo - calcáreos con la roca madre caliza a menos de un metro de la superficie.
Weintyp: 16 meses
James Suckling: 91
Produzent: Bodegas Arzuaga
Weinregion
Graduierung:
Gewicht:
Farbe: Color rojo brillante y puro.
Bouquet: En nariz aromas a frutas bien maduras, pero al ser un vino muy evolutivo cambia radicalmente hacia flores, pétalos secos.
Gaumen: En boca es suave y equilibrado, lleno de matices con taninos dulces pero presentes, que hacen que tenga una gran persistencia, ayudado por su envejecimiento.
Zu Folgendem Essen Passend: Acompañante ideal para carnes como carrilleras o rabo de toro, guisos complejos con guarnición, carnes rojas a la brasa, caza mayor pero sobre todo con lechazo asado.