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Vivanco Crianza 2018

Vivanco Crianza 2018

Bodegas Dinastía Vivanco

Crianza de Vivanco ist ein frischer und fruchtiger Wein aus Tempranillo. Sein Etikett, auf dem Sie das Gemälde Le Troubadour von Joan Miró sehen können, ist eine Absichtserklärung, da die Frische der Linie und die vom Künstler verwendeten Farben mit der Vielseitigkeit, Modernität und Frische dieses Weins verbunden sind begleiten uns perfekt in einer Tapas oder in einer Mahlzeit, in der Reis, Nudeln und alle Arten von Fleisch vorherrschen.

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VARIEDAD
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Maturana
ORIGEN
Briones (La Rioja)
ENVEJECIMIENTO
16 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Farbe: Intenso color cereza oscuro. Marcados ribetes violáceos. Brillante. Buena lágrima.
Bouquet: Intensidad aromática con una buena carga de fruta roja madura. Notas ahumadas acompañadas de vainilla sobre un fondo de especias.
Gaumen: Entrada amplia. Paso de boca expresivo, carnoso. Encontramos las sensaciones frutales que hemos encontrado en la nariz con un fondo tostado bien integrado. Taninos maduros. Final persistente. Un vino elegante.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar todo tipo de platos de cocina mediterránea, arroces, legumbres, pastas y todo tipo de carnes blancas y rojas.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Selección de viñedos propios del terruño de Briones, Rioja Alta, con una media de edad de entre 15 y 20 años, cultivados en suelos de marcado perfil arcillo-ferroso.
Weinbereitung (Spanisch): Tras un suave estrujado, el mosto se encuba por gravedad en pequeños tinos de roble francés donde fermenta y macera en contacto con los hollejos a una temperatura máxima controlada de 28 °C, recibiendo ligeros remontados durante 20 días. En pequeños tinos de roble francés. 16 meses en barricas de roble francés y americano, con trasiegos periódicos y un mínimo de 6 meses en botellero.

Dinastía Vivanco Crianza wird zu 100 % aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen, die zwischen 15 und 20 Jahre alt sind und sich in verschiedenen Parzellen von Briones befinden. Der Boden, auf dem die Weinberge gepflanzt sind, zeichnet sich durch seinen lehmig-eisenhaltigen Charakter aus.

Die Produktion von Dinastía Vivanco Crianza beginnt mit einer manuellen Ernte in kleinen 10-kg-Kisten in der ersten Oktoberwoche. Im Keller wird der Most durch Schwerkraft in französische Eichenfässer gefüllt, wo er 20 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C in Kontakt mit seinen Schalen gärt und mazeriert.

Nach der Weinbereitung reift der Dinastía Vivanco Crianza 16 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche mit regelmäßigen Umfüllungen. Schließlich wurde der Wein gerade in der Flasche aufgerundet und ruht mindestens 6 Monate.

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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Rioja
Trauben
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Maturana
Weinbereitung (Spanisch)
Tras un suave estrujado, el mosto se encuba por gravedad en pequeños tinos de roble francés donde fermenta y macera en contacto con los hollejos a una temperatura máxima controlada de 28 °C, recibiendo ligeros remontados durante 20 días. En pequeños tinos de roble francés. 16 meses en barricas de roble francés y americano, con trasiegos periódicos y un mínimo de 6 meses en botellero.
Weinberg (Spanisch)
Selección de viñedos propios del terruño de Briones, Rioja Alta, con una media de edad de entre 15 y 20 años, cultivados en suelos de marcado perfil arcillo-ferroso.
Weintyp
16 meses
Peñín
90
Produzent
Bodegas Dinastía Vivanco
Weinregion
Briones (La Rioja)
Graduierung:
Farbe
Intenso color cereza oscuro. Marcados ribetes violáceos. Brillante. Buena lágrima.
Bouquet
Intensidad aromática con una buena carga de fruta roja madura. Notas ahumadas acompañadas de vainilla sobre un fondo de especias.
Gaumen
Entrada amplia. Paso de boca expresivo, carnoso. Encontramos las sensaciones frutales que hemos encontrado en la nariz con un fondo tostado bien integrado. Taninos maduros. Final persistente. Un vino elegante.
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Perfecto para acompañar todo tipo de platos de cocina mediterránea, arroces, legumbres, pastas y todo tipo de carnes blancas y rojas.
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