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Rioja Weine
NOTA DE CATA
Farbe: Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Se presenta limpio y brillante.
Bouquet: En la nariz, de corte delicado, domina la fruta blanca. Los aromas de pera de agua se unen a recuerdos cítricos, notas orales de jazmín y toques de heno y hierbas aromáticas.
Gaumen: El paladar es sabroso y sápido, nuevamente con presencia de fruta blanca y toques cítricos. Un blanco equilibrado, con buena acidez y fácil de beber.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Ensamblaje de las parcelas 2, 3 y 6 de Finca La Emperatriz. Todas ellas son conducidas en vaso. Edad de más de 50 años. Suelo espectacular terreno con una capa superficial de 40 cm de canto rodado de color blanco que esconde por completo un suelo con estructura franco arenosa. Terruño característico por su aporte en elegancia a los vinos y por ser ideal para el cultivo de la vid, dotando al viñedo de un buen drenaje, una adecuada iluminación de los racimos, una buena disposición radicular y un aporte limitado de nutrientes.
Weinbereitung (Spanisch): Vendimia manual. Ligera maceración en frío en atmósfera inerte. Posteriormente se desfangó el mosto por gravedad, para proceder a una lenta fermentación a temperatura que no superó los 15º C. Tras la fermentación alcohólica el vino se mantuvo con sus lías finas durante dos meses.
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- Typ
- Blanco
- Anbaugebiet
- Rioja
- Trauben
- Viura
- Weinbereitung (Spanisch)
- Vendimia manual. Ligera maceración en frío en atmósfera inerte. Posteriormente se desfangó el mosto por gravedad, para proceder a una lenta fermentación a temperatura que no superó los 15º C. Tras la fermentación alcohólica el vino se mantuvo con sus lías finas durante dos meses.
- Weinberg (Spanisch)
- Ensamblaje de las parcelas 2, 3 y 6 de Finca La Emperatriz. Todas ellas son conducidas en vaso. Edad de más de 50 años. Suelo espectacular terreno con una capa superficial de 40 cm de canto rodado de color blanco que esconde por completo un suelo con estructura franco arenosa. Terruño característico por su aporte en elegancia a los vinos y por ser ideal para el cultivo de la vid, dotando al viñedo de un buen drenaje, una adecuada iluminación de los racimos, una buena disposición radicular y un aporte limitado de nutrientes.
- Produzent
- Viñedos Hermanos Hernáiz
- Weinregion
- Baños de Rioja (La Rioja)
- Graduierung:
- 13,5 %
- Gewicht:
- Farbe
- Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Se presenta limpio y brillante.
- Bouquet
- En la nariz, de corte delicado, domina la fruta blanca. Los aromas de pera de agua se unen a recuerdos cítricos, notas orales de jazmín y toques de heno y hierbas aromáticas.
- Gaumen
- El paladar es sabroso y sápido, nuevamente con presencia de fruta blanca y toques cítricos. Un blanco equilibrado, con buena acidez y fácil de beber.
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