Rioja Weine

Marqués de Riscal Reserva 2016

Bodegas Marqués de Riscal
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ORIGEN
El Ciego (Álava)
ENVEJECIMIENTO
20 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Vino de color cereza bastante cubierto.
Bouquet: Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas.
Gaumen: En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.
MARIDAJE
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa.
Weinbereitung (Spanisch): La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.
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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Rioja
Weinbereitung (Spanisch)
La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.
Trauben
Produzent
Bodegas Marqués de Riscal
Weinregion
El Ciego (Álava)
Graduierung:
14%
Weinberg (Spanisch)
Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa.
Weintyp
20 meses
Farbe
Vino de color cereza bastante cubierto.
Bouquet
Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas.
Gaumen
En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.
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Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
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