Rioja Weine
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Viña Ardanza Reserva 2009

Viña Ardanza Reserva 2009

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Perfekt für Reis, Pasta und Eintöpfe im Allgemeinen, sowie gegrilltes Fleisch und Fisch.
Nota de cata

Farbe: Rubinrot mit rosafarbenem Rand. Sauber und glänzend.

Bouquet: Sauber und gut strukturiert. Die Noten von reifer schwarzer Frucht stehen im Einklang mit den Aromen des Ausbaus, eleganten Röstnoten und erfrischenden balsamischen Noten. Komplex und sehr angenehm.

Gaumen: Eine hervorragende Struktur. Dieser Rioja Wein zeigt sich ausgewogen und rund. Reife und runde Tannine, die sich sehr gut in das Konstrukt einbetten. Eine Säure, die für eine angenehme Frische sorgt und ein langer und anhaltender Abgang. Ein Klassiker zum Genießen.

Elaboración

Weinberg (Spanisch): Es handelt sich hier um einen Verschnitt aus den Rebsorten Tempranillo (80%), aus mehr als 30 Jahre alte Reben eigener Fincas in der Ortschaft Fuenmayor y Cenicero, und Garnacha (20%), aus alten buscherzogenen Reben die in Tudelilla auf 600 Metern Höhe angepflanzt sind.

Weinbereitung (Spanisch): Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung wird die Alterung für jede Sorte separat durchgeführt. Die Tempranillo ruht für 36 Monate in amerikanischen Barriquefässern vierten Jahres während die Garnacha für nur 30 Monate in amerikanische Eichenbarriques zweiten und dritten Jahres.Die Weine werden per Hand und bis zu sechs mal vor der Abfüllung abgestochen.

Viña Ardanza está elaborado a partir de Tempranillo (80%) y Garnacha (20%). Las uvas de Tempranillo tienen unos 30 años de edad y provienen de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero (La Rioja Alta). Las uvas de Garnacha, por su parte, provienen de viñedos plantados a 600m de altitud, en Tudelilla (La Rioja Baja).

La vendimia se realiza de forma completamente manual y el transporte a bodega se hace en cajas refrigeradas para conservar intactas las propiedades de la uva.

Ya en bodega el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 15 días.

Tras la vinificación las variedades envejecen por separado. Por un lado el Tempranillo pasa una crianza de 36 meses en barricas de roble americano, la Garnacha por su parte pasa 30 meses, también en barricas de roble americano.

Los vinos pasan por trasiegos manuales, hasta 6 veces antes de llegar a la botella.

Añada tras añada crítica especializada con prestigio como Robert Parker y Wine Spectator ha valorado muy positivamente a Viña Ardanza.

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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Rioja
Parker
93+
Weinbereitung (Spanisch)
Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung wird die Alterung für jede Sorte separat durchgeführt. Die Tempranillo ruht für 36 Monate in amerikanischen Barriquefässern vierten Jahres während die Garnacha für nur 30 Monate in amerikanische Eichenbarriques zweiten und dritten Jahres.Die Weine werden per Hand und bis zu sechs mal vor der Abfüllung abgestochen.
Peñín
93
Trauben
Tempranillo y Garnacha
Produzent
Bodegas La Rioja Alta
Weinregion
Haro (La Rioja)
Weinberg (Spanisch)
Es handelt sich hier um einen Verschnitt aus den Rebsorten Tempranillo (80%), aus mehr als 30 Jahre alte Reben eigener Fincas in der Ortschaft Fuenmayor y Cenicero, und Garnacha (20%), aus alten buscherzogenen Reben die in Tudelilla auf 600 Metern Höhe angepflanzt sind.
Weintyp
3 años
Farbe
Rubinrot mit rosafarbenem Rand. Sauber und glänzend.
Bouquet
Sauber und gut strukturiert. Die Noten von reifer schwarzer Frucht stehen im Einklang mit den Aromen des Ausbaus, eleganten Röstnoten und erfrischenden balsamischen Noten. Komplex und sehr angenehm.
Gaumen
Eine hervorragende Struktur. Dieser Rioja Wein zeigt sich ausgewogen und rund. Reife und runde Tannine, die sich sehr gut in das Konstrukt einbetten. Eine Säure, die für eine angenehme Frische sorgt und ein langer und anhaltender Abgang. Ein Klassiker zum Genießen.
Zu Folgendem Essen Passend
Perfekt für Reis, Pasta und Eintöpfe im Allgemeinen, sowie gegrilltes Fleisch und Fisch.
95
RP
Available
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