
Zacapa XO ist ein Ultra-Premium-Rum, der aus einer Mischung von zwischen 6 und 25 Jahren gereiften Rums hergestellt wird, mit zusätzlicher Reifung in französischen Eichenfässern, die zuvor zur Reifung von Cognac verwendet wurden, um Aromen von Kirschen und Gewürzen zu enthüllen. Anstelle von Melasse verwendet Zacapa „jungfräulichen Honig“, der aus der ersten Pressung von Zuckerrohr gewonnen wird, und unterzieht ihn einem exklusiven Reifungsprozess namens Solera, wobei er in Fässern gelagert wird, die zuvor zur Reifung von amerikanischen Whiskeys, Sherry- und Pedro Ximénez-Weinen sowie Cognac verwendet wurden.
Das Geheimnis von Zacapa ist seine langsame Reifung in den kalten Ländern des guatemaltekischen Hochlandes auf einer Höhe von 2.300 Metern, die ein endgültiges Gleichgewicht zwischen den während des Prozesses extrahierten Aromen und Geschmacksrichtungen bietet. Das perfekte Geschenk für einen ganz besonderen Menschen.
- Typ
- Ron
- Weinbereitung (Spanisch)
- Produzent
- Destilerías Zacapa
- Weinregion
- Guatemala
- Graduierung:
- 40%
- Gewicht:
- Farbe
- Bouquet
- Gaumen
