Somontano Wein
Enate Gewürztraminer 2021

Enate Gewürztraminer 2021

Bodegas Enate

Vino Enate Gewürztraminer vergleichen

Enate Gewürztraminer ist ein Vino Blanco Hecho 100% mit abwechslungsreichem Gewürztraminer. El Gewürztraminer, obra maestra de la viticultura alsaciana, es un vino que, perfectamente adaptado en nuestros viñedos de Enate, exhibe lo que su nombre ya indica: un marcado carácter especiado.

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VARIEDAD
Gewürztraminer
ORIGEN
Salas Bajas (Huesca)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Farbe: Color pajizo brillante.
Bouquet: Su abanico aromático es amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales.
Gaumen: En boca es untuoso y aterciopelado, destacando elegantes aromas de rosas y especias que desembocan en un final sedoso y envolvente.
MARIDAJE
Es ist ideal als Aperitif und harmoniert auch mit kräftigem Käse, Salate und exotische Gerichte.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Fläche von 40 Hektar. Im Alter zwischen 25 und 35 Jahren.
Weinbereitung (Spanisch): Die Trauben kommen in die Weinkellerei und sind leicht zuerst vor ihrem Eintritt in eine pneumatische, wo sie fünf Stunden lang in Mazeration (Kontakt mit den Schalen) gehalten werden. Nach der Entfernung von festen Abfällen, natürliche Dekantierung bis 8 ° C, übergeben Sie die saubere muss unter der Einwirkung von ausgewählten Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (15°C) Hefe gären. Geklärte und stabilisiert.

Enate Gewurztraminer est produit en vin blanc de la cave Enate à Salas Altas (Huesca). D.O.Somontano.

Enate sur une bodega fundada en 1991 qui s'est rapidement convertie en l'une des références au panorama español. Definiéndose a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, en el que conviven la passion por la tradición y las técnicas modernas necesarias en la actualidad, Enate ofrece una amplia gama de vinos, que van desde los típicos crianza y reserva hasta los monovarietales tintos y blancs.

Le vignoble de la bodega, d'une superficie de 500 hectares, est réparti entre les municipalités de Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán et Basbastro. Situados a unos 600 metros de altitud sobre suelos calizos poco fértiles. El clima in esta zone es continental, las temperaturas son muy frías en invierno y los veranos, calurosos.

Desde un principio Enate decide "maridar" el vino con el arte, tanto it así queen el año 1992 empieza una colección de arte contemporáneo con artistas nacionales e internacionales. Desde entonces cada vino reproduisent en la etiqueta una obra de un conocido artista réalisé "ex profeso" para la bodega.

Enate Gewurztraminer es a vino elaborado con Gewurztraminer de viñedos propios.

La vendimia es manual en cajas, una vez llega a la bodega la uva es ligeramente estrujada y se introduit en una prensa neumática donde permanece durante cinco horas haciendo una maceración pelicular. Il élimine les résidus solides de la décantation naturelle à 8°C et le plus pasa a fermentar en dépôts d'acero inoxydable avec levaduras seleccionadas y temperature controlada, 15°C. Antes de embotellar el vino il a clarifié, stabilisé et filtré.

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Typ
Blanco
Anbaugebiet
Somontano
Trauben
Gewürztraminer
Weinbereitung (Spanisch)
Die Trauben kommen in die Weinkellerei und sind leicht zuerst vor ihrem Eintritt in eine pneumatische, wo sie fünf Stunden lang in Mazeration (Kontakt mit den Schalen) gehalten werden. Nach der Entfernung von festen Abfällen, natürliche Dekantierung bis 8 ° C, übergeben Sie die saubere muss unter der Einwirkung von ausgewählten Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (15°C) Hefe gären. Geklärte und stabilisiert.
Weinberg (Spanisch)
Fläche von 40 Hektar. Im Alter zwischen 25 und 35 Jahren.
Produzent
Bodegas Enate
Weinregion
Salas Bajas (Huesca)
Graduierung:
14,5 %
Gewicht:
Farbe
Color pajizo brillante.
Bouquet
Su abanico aromático es amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales.
Gaumen
En boca es untuoso y aterciopelado, destacando elegantes aromas de rosas y especias que desembocan en un final sedoso y envolvente.
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Es ist ideal als Aperitif und harmoniert auch mit kräftigem Käse, Salate und exotische Gerichte.
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