Farbe: Intenso color rojo rubí profundo con ribete granate, limpio y brillante.
Bouquet: Buena intensidad aromática. Destacan los aromas de fruta madura con recuerdos a frambuesa. También aparecen notas herbáceas que le aportan frescura a una nariz muy elegante y delicada. Interesante fondo mineral y ahumado.
Gaumen: Entrada decidida, amplia. Muy bien estructurado, sedoso y aterciopelado, con muchos matices frutales bien equilibrados con los de la crianza. Un vino divertido y lleno de matices.
MARIDAJE
Carnes y pescados al hornos.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Las uvas se vendimian a mano y pasan por una triple selección en el campo y en la bodega. Cada variedad se vinifica por separado. 12 meses en roble francés.
Las uvas se vendimian a mano y pasan por una triple selección en el campo y en la bodega. Cada variedad se vinifica por separado. 12 meses en roble francés.
Weintyp
12 meses
Produzent
Bodegas Los Aljibes
Weinregion
Chinchilla de Montearagón (Albacete)
Graduierung:
14%
Gewicht:
Farbe
Intenso color rojo rubí profundo con ribete granate, limpio y brillante.
Bouquet
Buena intensidad aromática. Destacan los aromas de fruta madura con recuerdos a frambuesa. También aparecen notas herbáceas que le aportan frescura a una nariz muy elegante y delicada. Interesante fondo mineral y ahumado.
Gaumen
Entrada decidida, amplia. Muy bien estructurado, sedoso y aterciopelado, con muchos matices frutales bien equilibrados con los de la crianza. Un vino divertido y lleno de matices.
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Carnes y pescados al hornos.
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