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VARIEDAD
Gewürztraminer
ORIGEN
Los Hinojosos (Cuenca)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Farbe: Color amarillo pajizo con destellos oro. Limpio y brillante con densa lágrima.
Bouquet: Intensidad aromática alta, con rasgos varietales claros. Destacan los aromas de pétalo de rosa, wasabi, jazmín y flores blancas. Complejo y agradable.
Gaumen: Entrada suave con recorrido sedoso, goloso a la vez que fresco. Postgusto largo con recuerdos de flores en retronasal, muy varietal.
MARIDAJE
Indicado con la comida asiática. Especialmente la comida japonesa. Los pescados se ven engrandecidos con este vino.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 14 días.
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- Typ
- Blanco
- Anbaugebiet
- Vino de la Tierra de Castilla
- Trauben
- Gewürztraminer
- Weinbereitung (Spanisch)
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 14 días.
- Produzent
- Bodegas Cosecheros y Criadores
- Weinregion
- Los Hinojosos (Cuenca)
- Graduierung:
- 12,5%
- Gewicht:
- Farbe
- Color amarillo pajizo con destellos oro. Limpio y brillante con densa lágrima.
- Bouquet
- Intensidad aromática alta, con rasgos varietales claros. Destacan los aromas de pétalo de rosa, wasabi, jazmín y flores blancas. Complejo y agradable.
- Gaumen
- Entrada suave con recorrido sedoso, goloso a la vez que fresco. Postgusto largo con recuerdos de flores en retronasal, muy varietal.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Indicado con la comida asiática. Especialmente la comida japonesa. Los pescados se ven engrandecidos con este vino.
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