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Vinos de Uruguay
NOTA DE CATA
Farbe: Vino de capa media baja, color rojo rubí con reflejos granate. Limpio, brillante y ligero en movimientos.
Bouquet: En nariz se perciben aromas florales, violetas. Frutos rojos y negros muy maduros, como ciruela y membrillos en mermelada, sobre fondo ahumado definido.
Gaumen: En boca se presenta fresco, ataque ligeramente dulce y acidez definida, equilibrado. Vino amable, no invasivo, de persistencia media a larga. Retrogusto que confirma las notas frutales percibidas en nariz.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Selección manual de las uvas grano a grano, de viñedos procedentes de Las Violetas, Canelones.
Weinbereitung (Spanisch): Fermentación a 26ºC, en tina de roble con 2 remontajes y 1 pigeage diario. Tiempo de maceración 8 días. Crianza durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Finalmente se embotella sin filtrar.
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- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Montevideo
- Trauben
- Merlot
- Weinbereitung (Spanisch)
- Fermentación a 26ºC, en tina de roble con 2 remontajes y 1 pigeage diario. Tiempo de maceración 8 días. Crianza durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Finalmente se embotella sin filtrar.
- Weinberg (Spanisch)
- Selección manual de las uvas grano a grano, de viñedos procedentes de Las Violetas, Canelones.
- Weintyp
- 14 meses
- Produzent
- Bouza
- Weinregion
- Uruguay
- Graduierung:
- 14%
- Gewicht:
- 750 ml.
- Farbe
- Vino de capa media baja, color rojo rubí con reflejos granate. Limpio, brillante y ligero en movimientos.
- Bouquet
- En nariz se perciben aromas florales, violetas. Frutos rojos y negros muy maduros, como ciruela y membrillos en mermelada, sobre fondo ahumado definido.
- Gaumen
- En boca se presenta fresco, ataque ligeramente dulce y acidez definida, equilibrado. Vino amable, no invasivo, de persistencia media a larga. Retrogusto que confirma las notas frutales percibidas en nariz.
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