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Tierra de Castilla Vinos
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VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
ORIGEN
La Roda Albacete
TIPO
Rosado
NOTA DE CATA
Farbe: Vino rosado de color rosa-salmón brillante con reflejos acerados.
Bouquet: En la nariz posee gran intensidad aromática, donde predominan notas a fruta blanca (manzana), boj y notas florales.
Gaumen: En boca es un vino vivo, untuoso, de entrada fresca.
MARIDAJE
Dehesa de Luna Rosé es un vino perfecto para acompañamientos de arroces secos o tipo risotto, lasañas, cualquier clase de seta y mariscos.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): La extracción del mosto se realiza mediante un suave y rápido prensado de la vendimia sin despalillar, para obtener el característico color del vino. El mosto se mantiene a 7ºC durante 7 días sin desfangar, con el fin de aumentar el contenido de polisacáridos, que darán mayor volumen al vino. La fermentación se lleva a cabo a temperatura máxima de 15ºC. Posteriormente, el vino se mantiene en contacto con sus lías durante tres meses más.
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- Typ
- Rosado
- Anbaugebiet
- Vino de la Tierra de Castilla
- Trauben
- Cabernet Sauvignon
- Weinbereitung (Spanisch)
- La extracción del mosto se realiza mediante un suave y rápido prensado de la vendimia sin despalillar, para obtener el característico color del vino. El mosto se mantiene a 7ºC durante 7 días sin desfangar, con el fin de aumentar el contenido de polisacáridos, que darán mayor volumen al vino. La fermentación se lleva a cabo a temperatura máxima de 15ºC. Posteriormente, el vino se mantiene en contacto con sus lías durante tres meses más.
- Produzent
- Bodegas Dehesa de Luna
- Weinregion
- La Roda Albacete
- Graduierung:
- 13,5 %
- Gewicht:
- Farbe
- Vino rosado de color rosa-salmón brillante con reflejos acerados.
- Bouquet
- En la nariz posee gran intensidad aromática, donde predominan notas a fruta blanca (manzana), boj y notas florales.
- Gaumen
- En boca es un vino vivo, untuoso, de entrada fresca.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Dehesa de Luna Rosé es un vino perfecto para acompañamientos de arroces secos o tipo risotto, lasañas, cualquier clase de seta y mariscos.
- Ecológico
- Vino Ecológico
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