Bouquet: Destacan los aromas a confituras de frutas negras combinadas con notas complejas de crianza, aromas florales y especiados y recuerdos a chocolate negro. Taninos muy maduros y nobles.
Gaumen: Sabroso y goloso, con un punto ligeramente amargo que le proporciona gran elegancia.
MARIDAJE
Cordero y caza.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Las uvas se vendimian a mano y pasan por una triple selección en el campo y en la bodega. Cada variedad se vinifica por separado. 12 meses en roble francés.
Las uvas se vendimian a mano y pasan por una triple selección en el campo y en la bodega. Cada variedad se vinifica por separado. 12 meses en roble francés.
Weintyp
12 meses
Produzent
Bodegas Finca Los Aljibes
Weinregion
Chinchilla de Montearagón (Albacete)
Graduierung:
13,5 %
Gewicht:
Farbe
Color cereza profundo.
Bouquet
Destacan los aromas a confituras de frutas negras combinadas con notas complejas de crianza, aromas florales y especiados y recuerdos a chocolate negro. Taninos muy maduros y nobles.
Gaumen
Sabroso y goloso, con un punto ligeramente amargo que le proporciona gran elegancia.
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