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Champagner
VARIEDAD
62% Pinot Noir, 24% Chardonnay y 14% Pinot Meunier
ORIGEN
Francia
TIPO
Champagne
NOTA DE CATA
Farbe: Bonito color rosado cobrizo.
Bouquet: Intensos aromas de pastelería, fresas, frutas rojas, almendras tostadas, y hierbas.
Gaumen: En boca recuerda a la nariz, con máxima finura, muy sutil y elegante, salazones y pastelería acompañados de fruta madura. Muy persistente.
MARIDAJE
Ideal en aperitivos, cocina asiática, salmón, langosta y postres elaborados con frutas rojas.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Cosecha realizada en el momento de maduración óptima. Bajo rendimiento, selecciones sucesivas y desgranamiento. El componente principal de Bollinger Rosé es el Spécial Cuvée al que se añade entre el 5% y el 6% de vino tinto, elaborado a partir de uvas procedentes exclusivamente de Grands Crus del viñedo Bollinger. Envejecimiento en barrica de madera.
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- Typ
- Champagne
- Anbaugebiet
- Champagne
- Trauben
- 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay y 14% Pinot Meunier
- Weinbereitung (Spanisch)
- Cosecha realizada en el momento de maduración óptima. Bajo rendimiento, selecciones sucesivas y desgranamiento. El componente principal de Bollinger Rosé es el Spécial Cuvée al que se añade entre el 5% y el 6% de vino tinto, elaborado a partir de uvas procedentes exclusivamente de Grands Crus del viñedo Bollinger. Envejecimiento en barrica de madera.
- Parker
- James Suckling
- Produzent
- Maison Bollinger
- Weinregion
- Francia
- Graduierung:
- 12%
- Gewicht:
- Farbe
- Bonito color rosado cobrizo.
- Bouquet
- Intensos aromas de pastelería, fresas, frutas rojas, almendras tostadas, y hierbas.
- Gaumen
- En boca recuerda a la nariz, con máxima finura, muy sutil y elegante, salazones y pastelería acompañados de fruta madura. Muy persistente.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Ideal en aperitivos, cocina asiática, salmón, langosta y postres elaborados con frutas rojas.
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