Bouquet: Aromas limpios e intensos de citricos y fruta amarilla. Notas sutiles de flores blancas, con fresca notas de musgo y heno fresco.
Gaumen: En la Boca, una entrada fresca y limpa, con un perfecto equilibrio entre acidez y madurez. Sensación de frescura y pureza de larga persistencia en todo el paladar. Elegante postgusto a mantequilla y levadura de pan. Final limpio y seco con una largo persistencia.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Ecológico
Weinbereitung (Spanisch): La segunda fermentación tiene lugar en la cava a 14ºC. El tiraje se realiza en diciembre, utilizando levaduras seleccionadas durante años por la familia y que dotan de un carácter personal a este cava marcado por su burbuja fina, su frescura en nariz y sus notas cítricas. Permanece en rima 15 meses.
La segunda fermentación tiene lugar en la cava a 14ºC. El tiraje se realiza en diciembre, utilizando levaduras seleccionadas durante años por la familia y que dotan de un carácter personal a este cava marcado por su burbuja fina, su frescura en nariz y sus notas cítricas. Permanece en rima 15 meses.
Weinberg (Spanisch)
Ecológico
Produzent
Pago de Tharsys
Weinregion
Requena (Valencia)
Graduierung:
12%
Gewicht:
Farbe
Tiene un color amarillo limón palido.
Bouquet
Aromas limpios e intensos de citricos y fruta amarilla. Notas sutiles de flores blancas, con fresca notas de musgo y heno fresco.
Gaumen
En la Boca, una entrada fresca y limpa, con un perfecto equilibrio entre acidez y madurez. Sensación de frescura y pureza de larga persistencia en todo el paladar. Elegante postgusto a mantequilla y levadura de pan. Final limpio y seco con una largo persistencia.
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