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VARIEDAD
Verdejo
ENVEJECIMIENTO
6 meses
TIPO
Blanco
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Farbe: Amarillo paja pálido, con vivos ribetes verdosos. Limpio y muy brillante.
Bouquet: Franco, elegante y de gran complejidad. Múltiples y armónicos matices, aromas tropicales de maracuyá y mango, entre anisados herbáceos y flores blancas, en perfecto equilibrio con los aromas de la barrica, con sutil clavo, vainilla, toffe y madera de cedro.
Gaumen: Muy elegante y aterciopelado, con una viva acidez que lo hace fresco y untuoso, con excelentes sensaciones de aromas cítricos, sutiles tropicales, leves ahumados, elegantes balsámicos, con final largo, fresco, vivo y muy equilibrado.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Finca las Marcas. Viñedo en espaldera situado en Villalba de Adaja (Matapozuelos), dentro de la cuenca del río Duero, a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar. Orientación suroeste. Superficie de 85,14 hectáreas. Viñedo plantado en el año 2000. Suelos pobres de textura arenosa y zonas de aluvial.
Weinbereitung (Spanisch): Elaboración tradicional en blanco (fermentado en barrica). La fermentación tiene lugar durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable (a 16ºC). Envejecimiento de 6 meses en barrica francesa nueva y otros 6 meses extra de crianza en botella.
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- Typ
- Blanco
- Anbaugebiet
- Rueda
- Trauben
- Verdejo
- Weinbereitung (Spanisch)
- Elaboración tradicional en blanco (fermentado en barrica). La fermentación tiene lugar durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable (a 16ºC). Envejecimiento de 6 meses en barrica francesa nueva y otros 6 meses extra de crianza en botella.
- Weinberg (Spanisch)
- Finca las Marcas. Viñedo en espaldera situado en Villalba de Adaja (Matapozuelos), dentro de la cuenca del río Duero, a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar. Orientación suroeste. Superficie de 85,14 hectáreas. Viñedo plantado en el año 2000. Suelos pobres de textura arenosa y zonas de aluvial.
- Weintyp
- 6 meses
- Peñín
- 91
- Produzent
- Bodegas Matarromera
- Graduierung:
- 13
- Farbe
- Amarillo paja pálido, con vivos ribetes verdosos. Limpio y muy brillante.
- Bouquet
- Franco, elegante y de gran complejidad. Múltiples y armónicos matices, aromas tropicales de maracuyá y mango, entre anisados herbáceos y flores blancas, en perfecto equilibrio con los aromas de la barrica, con sutil clavo, vainilla, toffe y madera de cedro.
- Gaumen
- Muy elegante y aterciopelado, con una viva acidez que lo hace fresco y untuoso, con excelentes sensaciones de aromas cítricos, sutiles tropicales, leves ahumados, elegantes balsámicos, con final largo, fresco, vivo y muy equilibrado.
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