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Fino Quinta 3/4

Fino Quinta 3/4

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Ideal como aperitivo. Perfecto acompañando a quesos curados, aceitunas o almendras o como alternativa al vino blanco con mariscos y todo tipo de pescados.
Nota de cata

Farbe: Amarillo pálido, con reflejos verdosos, brillante y luminoso.

Bouquet: Aroma punzante, almendroso, suave y salino.

Gaumen: Seco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo.

Elaboración

Weinbereitung (Spanisch): Transporte de la uva en cajas para evitar su rotura hasta el prensado. Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada de 25ºC. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de soleras y criaderas de botas de roble americano.

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Typ
Blanco
Anbaugebiet
Jerez-Xérès-Sherry
Weinbereitung (Spanisch)
Transporte de la uva en cajas para evitar su rotura hasta el prensado. Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada de 25ºC. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de soleras y criaderas de botas de roble americano.
Peñín
90
Trauben
Palomino
Produzent
Bodegas Osborne
Weinregion
El Puerto de Santa María (Cádiz)
Farbe
Amarillo pálido, con reflejos verdosos, brillante y luminoso.
Bouquet
Aroma punzante, almendroso, suave y salino.
Gaumen
Seco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo.
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Ideal como aperitivo. Perfecto acompañando a quesos curados, aceitunas o almendras o como alternativa al vino blanco con mariscos y todo tipo de pescados.
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