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Weine aus Frankreich
Bodegas M. Chapoutier
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VARIEDAD
Garnacha, Syrah y Mourvèdre
ORIGEN
Valle del Ródano (Francia)
ENVEJECIMIENTO
15 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Rojo carmesí intenso.
Bouquet: Compleja y a la vez sutil, grosella negra y ciruela seguida de recuerdos de café tostado, canela y cerezas.
Gaumen: Especiada, licorosa, con fruta roja y negra.
MARIDAJE
Tartar de atún rojo, carnes marinadas, aves, quesos, pastas.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Terrazas del cuaternario que presentan en su superficie grandes cantos rodados (galets) procedentes del antiguo lecho del Ródano. El famoso viento Mistral del Ródano ayuda a proporcionar gran concentración en las uvas.
Weinbereitung (Spanisch): Las uvas son seleccionadas cuidadosamente durante la cosecha. La vinificación se la lleva a cabo de la manera tradicional en depósitos de hormigón. Fermentación aproximadamente durante 3 semanas con la suficiente temperatura para obtener una extracción óptima del color y taninos. Envejecimiento principalmente en depósitos de hormigón durante 12 - 15 meses.
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- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Chateauneuf du Pape
- Trauben
- Garnacha, Syrah y Mourvèdre
- Weinbereitung (Spanisch)
- Las uvas son seleccionadas cuidadosamente durante la cosecha. La vinificación se la lleva a cabo de la manera tradicional en depósitos de hormigón. Fermentación aproximadamente durante 3 semanas con la suficiente temperatura para obtener una extracción óptima del color y taninos. Envejecimiento principalmente en depósitos de hormigón durante 12 - 15 meses.
- Weinberg (Spanisch)
- Terrazas del cuaternario que presentan en su superficie grandes cantos rodados (galets) procedentes del antiguo lecho del Ródano. El famoso viento Mistral del Ródano ayuda a proporcionar gran concentración en las uvas.
- Weintyp
- 15 meses
- Produzent
- Bodegas M. Chapoutier
- Weinregion
- Valle del Ródano (Francia)
- Graduierung:
- Gewicht:
- Farbe
- Rojo carmesí intenso.
- Bouquet
- Compleja y a la vez sutil, grosella negra y ciruela seguida de recuerdos de café tostado, canela y cerezas.
- Gaumen
- Especiada, licorosa, con fruta roja y negra.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Tartar de atún rojo, carnes marinadas, aves, quesos, pastas.
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