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NOTA DE CATA
Farbe: Es la expresión de dos grandes terroirs de Barolo, La Morra y Serralunga.
Bouquet: Combina aromas de pequeños frutos rojos con notas intensas florales y balsámicas.
Gaumen: Estructura bien definida.
MARIDAJE
Caza mayor, estofados, paté, quesos curados.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Vino procedente de los viñedos de Serralonga y La Morra.
Weinbereitung (Spanisch): Las uvas procedentes de los dos viñedo se fermentan por separado. El vino de cada viñedo envejece por separado durante 12 meses. Después se mezclan y envejecen otros 18 meses.
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- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Barolo D.O.C.G.
- Trauben
- Nebbiolo
- Weinbereitung (Spanisch)
- Las uvas procedentes de los dos viñedo se fermentan por separado. El vino de cada viñedo envejece por separado durante 12 meses. Después se mezclan y envejecen otros 18 meses.
- Weinberg (Spanisch)
- Vino procedente de los viñedos de Serralonga y La Morra.
- Weintyp
- 30 meses
- Produzent
- Bodegas Gaja
- Weinregion
- Italia / Piemonte
- Graduierung:
- 14%
- Gewicht:
- Farbe
- Es la expresión de dos grandes terroirs de Barolo, La Morra y Serralunga.
- Bouquet
- Combina aromas de pequeños frutos rojos con notas intensas florales y balsámicas.
- Gaumen
- Estructura bien definida.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Caza mayor, estofados, paté, quesos curados.
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