Weine La Mancha
Finca Antigua Crianza Magnum 2011

Finca Antigua Crianza Magnum 2015

Bodegas Finca Antigua
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VARIEDAD
50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10% Syrah
ORIGEN
Los Hinojosos (Cuenca)
ENVEJECIMIENTO
14 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Intensidad alta de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos cardenalicios. Lágrima abundante y densa.
Bouquet: Intensidad alta con recuerdos mentolados, y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco ) con ligeras notas tostadas.
Gaumen: También en esta fase evoca cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volumen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Muy fresco.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape aportando consistencia a estos platos sin restarles elegancia.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 17 días. Crianza de 15 meses en barrica de roble americano y francés.
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Typ
Tinto
Anbaugebiet
La Mancha
Trauben
50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10% Syrah
Weinbereitung (Spanisch)
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 17 días. Crianza de 15 meses en barrica de roble americano y francés.
Weintyp
14 meses
Produzent
Bodegas Finca Antigua
Weinregion
Los Hinojosos (Cuenca)
Graduierung:
14%
Gewicht:
Farbe
Intensidad alta de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos cardenalicios. Lágrima abundante y densa.
Bouquet
Intensidad alta con recuerdos mentolados, y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco ) con ligeras notas tostadas.
Gaumen
También en esta fase evoca cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volumen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Muy fresco.
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Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape aportando consistencia a estos platos sin restarles elegancia.

Vino Finca Antigua

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