Weine Manchuela
Rayuelo 2015

Rayuelo 2015

Bodegas Altolandón
Vino Ecológico
Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
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ORIGEN
Landete (Cuenca)
ENVEJECIMIENTO
8 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Farbe: Intenso y vivo color cereza picota con reflejos violáceos. Abundante lágrima muy tintada.
Bouquet: De intensidad media, limpia y sugerente. Aparece mucha fruta roja bien madura, recuerdos a golosinas, dejes florales y un agradable fondo balsámico.
Gaumen: Tienen una buena entrada, recorrido ágil y amable. Buenos taninos, presentes pero nada molestos y una buena acidez, muy refrescante. Final medio con un punto amargo muy agradable. En retronasal deja recuerdos afrutados i especiados. Fácil de beber, divertido, desenfadado.
MARIDAJE
Arroces, carnes rojas, conejo, cordero a la brasa.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): A partir de una agricultura ecológica, vendimia manual y la fermentación espontánea con las levaduras propias de la uva, realiza una crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año.
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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Manchuela
Weinbereitung (Spanisch)
A partir de una agricultura ecológica, vendimia manual y la fermentación espontánea con las levaduras propias de la uva, realiza una crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año.
Weintyp
8 meses
Peñín
92
Produzent
Bodegas Altolandon
Weinregion
Landete (Cuenca)
Graduierung:
0%
Farbe
Intenso y vivo color cereza picota con reflejos violáceos. Abundante lágrima muy tintada.
Bouquet
De intensidad media, limpia y sugerente. Aparece mucha fruta roja bien madura, recuerdos a golosinas, dejes florales y un agradable fondo balsámico.
Gaumen
Tienen una buena entrada, recorrido ágil y amable. Buenos taninos, presentes pero nada molestos y una buena acidez, muy refrescante. Final medio con un punto amargo muy agradable. En retronasal deja recuerdos afrutados i especiados. Fácil de beber, divertido, desenfadado.
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