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Weine Manchuela
Bodegas Altolandón
Vino Ecológico
Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
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NOTA DE CATA
Farbe: Intenso y vivo color cereza picota con reflejos violáceos. Abundante lágrima muy tintada.
Bouquet: De intensidad media, limpia y sugerente. Aparece mucha fruta roja bien madura, recuerdos a golosinas, dejes florales y un agradable fondo balsámico.
Gaumen: Tienen una buena entrada, recorrido ágil y amable. Buenos taninos, presentes pero nada molestos y una buena acidez, muy refrescante. Final medio con un punto amargo muy agradable. En retronasal deja recuerdos afrutados i especiados. Fácil de beber, divertido, desenfadado.
MARIDAJE
Arroces, carnes rojas, conejo, cordero a la brasa.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): A partir de una agricultura ecológica, vendimia manual y la fermentación espontánea con las levaduras propias de la uva, realiza una crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año.
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- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Manchuela
- Weinbereitung (Spanisch)
- A partir de una agricultura ecológica, vendimia manual y la fermentación espontánea con las levaduras propias de la uva, realiza una crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año.
- Weintyp
- 8 meses
- Produzent
- Bodegas Altolandon
- Weinregion
- Landete (Cuenca)
- Graduierung:
- 0%
- Gewicht:
- Farbe
- Intenso y vivo color cereza picota con reflejos violáceos. Abundante lágrima muy tintada.
- Bouquet
- De intensidad media, limpia y sugerente. Aparece mucha fruta roja bien madura, recuerdos a golosinas, dejes florales y un agradable fondo balsámico.
- Gaumen
- Tienen una buena entrada, recorrido ágil y amable. Buenos taninos, presentes pero nada molestos y una buena acidez, muy refrescante. Final medio con un punto amargo muy agradable. En retronasal deja recuerdos afrutados i especiados. Fácil de beber, divertido, desenfadado.
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- Arroces, carnes rojas, conejo, cordero a la brasa.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Vino Vegano
- Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
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