Bierzo Wines
5 Rosas Rosado

5 Rosas Rosado 2016

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Para tomar de aperitivo. Sushi y el sashimi. Carnes a la parrilla, cordero, alimentos ahumados , mariscos si preparado para eliminar los aceites y los alimentos ligeramente picantes. Va mejor con los alimentos salados, carne de vaca, pollo, pato.
Nota de cata

Colour: Color frambuesa vivo.

Bouquet: En nariz es intenso, fresco y goloso donde destacan los aromas a fruta roja, lácteos, flores azules, hinojo, fresas y nata. Un ramo de aromas varietales- la primavera del paladar que florece en tu copa.

Palate: En boca es suave y con volumen, untuoso, con buena acidez, invita a beber.

Elaboración

Vineyard (Spanish): Elaborado con la variedad mencía procedente de una de las parcelas más jóvenes de la bodega. Sus suelos de arcilla y una crianza sobre lías finas en depósito de acero inoxidable. Suelos arcillosos.

Wine Making (Spanish): Vinificación por parcelas. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Despalillado y ligero estrujado. Elaboración mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. En depósito de acero inoxidable sobre sus lías.

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Type
Rosado
Region
Bierzo
Wine Making (Spanish)
Vinificación por parcelas. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Despalillado y ligero estrujado. Elaboración mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. En depósito de acero inoxidable sobre sus lías.
Grapes
Mencía
Producer
Losada Vinos de Finca
Wine Region
Cacabelos (León)
Vineyard (Spanish)
Elaborado con la variedad mencía procedente de una de las parcelas más jóvenes de la bodega. Sus suelos de arcilla y una crianza sobre lías finas en depósito de acero inoxidable. Suelos arcillosos.
Wine Type
En depósito de acero inoxidable sobre sus lías.
Colour
Color frambuesa vivo.
Bouquet
En nariz es intenso, fresco y goloso donde destacan los aromas a fruta roja, lácteos, flores azules, hinojo, fresas y nata. Un ramo de aromas varietales- la primavera del paladar que florece en tu copa.
Palate
En boca es suave y con volumen, untuoso, con buena acidez, invita a beber.
Food Pairing
Para tomar de aperitivo. Sushi y el sashimi. Carnes a la parrilla, cordero, alimentos ahumados , mariscos si preparado para eliminar los aceites y los alimentos ligeramente picantes. Va mejor con los alimentos salados, carne de vaca, pollo, pato.
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