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- Ideal para acompañar todo tipo de carnes a la brasa o asada y quesos.
Tasting Notes
Colour: Color rojo picota intenso
Bouquet: En nariz presenta un bouquet complejo de aromas ahumados y torrefactos.
Palate: Vino estructurado con cuerpo, sabores a frutas negras maduras y tono tostado.
Elaboration
Vineyard (Spanish): Suelos arcillosos con una Altitud de 800 metros.
Wine Making (Spanish): Vendimia manual. Encubado, maceración y fermentación en tina de roble durante 12 días a temperatura controlada de 26ºC. Envejecimiento de 12 meses barrica francés y americano.
| Type | Tinto |
| Region | Manchuela |
| Wine Making (Spanish) | Vendimia manual. Encubado, maceración y fermentación en tina de roble durante 12 días a temperatura controlada de 26ºC. Envejecimiento de 12 meses barrica francés y americano. |
| Food Pairing | Ideal para acompañar todo tipo de carnes a la brasa o asada y quesos. |
| Colour | Color rojo picota intenso |
| Vineyard (Spanish) | Suelos arcillosos con una Altitud de 800 metros. |
| Producer | Bodegas Vitivinos |
| Grapes | Bobal |
| Palate | Vino estructurado con cuerpo, sabores a frutas negras maduras y tono tostado. |
| Wine Region | Villamalea (Albacete) |
| Bouquet | En nariz presenta un bouquet complejo de aromas ahumados y torrefactos. |
| Wine Type | 12 meses |
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