Catalunya wines

San Valentín 2016

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Created by Miguel Torres Carbó as a gift to his wife, Margarita Riera, on Saint Valentine's Day. The Parellada grape, the best traditional white variety found in our highest vineyards, produces fruity, aromatic wines with moderate alcoholic strength, such as San Valentín.

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Acompaña deliciosamente a mariscos y crustáceos de carne suave, como almejas y centollos. También es ideal para pescados en salsas dulces (lubina a los dátiles) y con la repostería.
Nota de cata

Colour: Amarillo acerado, con luminosos reflejos grises.

Bouquet: Exhibe el agradable aroma de las uvas bien maduradas al sol, con golosos matices afrutados (plátano maduro, membrillo) y florales (miel, acacia).

Palate: Voluptuoso paladar, enriquecido por la presencia residual de los azúcares de la fruta.

Wine San Valentín:

  • Wine Tasting Notes:

Colour: Clear pale yellow colour.

Nose: With enticing aromas of fresh grapes, together with other fruits (ripe bananas, quince ) and flowers (acacia with hints of roses and rosemary).

Taste: Voluptuous and slightly sweet on the palate.

  • Wine region: Cataluña (Spain)
  • Producer: Torres
  • Grapes: Parellada
New product
Type
Blanco
Region
Catalunya
Food Pairing
Acompaña deliciosamente a mariscos y crustáceos de carne suave, como almejas y centollos. También es ideal para pescados en salsas dulces (lubina a los dátiles) y con la repostería.
Colour
Amarillo acerado, con luminosos reflejos grises.
Grapes
Parellada
Producer
Bodegas Torres
Palate
Voluptuoso paladar, enriquecido por la presencia residual de los azúcares de la fruta.
Bouquet
Exhibe el agradable aroma de las uvas bien maduradas al sol, con golosos matices afrutados (plátano maduro, membrillo) y florales (miel, acacia).
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