Cavas
Cava Agusti Torello Kripta Gran Reserva
Cava Agusti Torello Kripta Gran Reserva
Cava Agusti Torello Kripta Gran Reserva
Cava Agusti Torello Kripta Gran Reserva

Agustí Torelló Kripta 2011

Bodegas Agustí Torelló Mata
€52.90
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VARIEDAD
Macabeo, Xarello y Parellada
ORIGEN
Sant Sadurni D´Anoia
ENVEJECIMIENTO
48 meses
TIPO
Cava
NOTA DE CATA
Colour: Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Bouquet: Goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.
Palate: Fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Posgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.
MARIDAJE
Por su estructura y crianza es ideal para acompañar cualquier tipo de comida: caviar, ahumados, pescados salseados, carnes, foie y quesos curados.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Superficie de 30 hectáreas de viñedos propios y 60 hectáreas arrendadas en acuerdos con viticultores y control de la viña durante todo el año. Procedente de viñedos del Penedès de más de 60 años. Clima Mediterráneo.
Wine Making (Spanish): Vendimia Manual. Segunda fermentación en botella. Crianza mínima 48 meses con tapón de corcho.
New product
Type
Cava
Region
Cava
Wine Making (Spanish)
Vendimia Manual. Segunda fermentación en botella. Crianza mínima 48 meses con tapón de corcho.
Grapes
Macabeo, Xarello y Parellada
Producer
Bodegas Agustí Torelló Mata
Wine Region
Sant Sadurni D´Anoia
Graduation:
12%
Vineyard (Spanish)
Superficie de 30 hectáreas de viñedos propios y 60 hectáreas arrendadas en acuerdos con viticultores y control de la viña durante todo el año. Procedente de viñedos del Penedès de más de 60 años. Clima Mediterráneo.
Wine Type
48 meses
Weight:
*ESTE CAVA VA SIEMPRE ESTUCHADO, DEPENDIENDO DEL STOCK PODRÁ IR EN UNO DE LOS DOS FORMATOS QUE APARECEN EN LAS IMÁGENES DEL PRODUCTO.
Colour
Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Bouquet
Goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.
Palate
Fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Posgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.
Food Pairing
Por su estructura y crianza es ideal para acompañar cualquier tipo de comida: caviar, ahumados, pescados salseados, carnes, foie y quesos curados.
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