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Champagne
VARIEDAD
Pinot Noir y Chardonnay
ORIGEN
Francia
TIPO
Champagne
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: De color luminoso, con un resplandeciente dorado de reflejos ambarados. Efervescencia abundante. Las burbujas finas y ligeras se despliegan en arabesco con gracia e indolencia.
Bouquet: La primera nariz desvela una trama mineral afirmada, una fragancia afrutada muy distinguida y noble (melocotón blanco y bergamota) y una intensidad destacable. Al agitarlo, el buqué se hace apetitoso y voluptuoso, con notas de bollería, turrón, albaricoque, vainilla, crema de almendras y jazmín.
Palate: En boca, tiene mucho cuerpo y materia. La textura es crujiente y sedosa. La mineralidad de la creta retumba con majesyuosidad por su estructura carnosa que amplifica la persistencia de su prolongación. El maridaje dominate de Verzanay y Avize (dos de los ocho pagos más prestigiosos) adquiere toda su dimensión. El final, fresco y generoso, deja entrever una proporción discreta que no altera el equilibrio natural del vino.
New product
- Type
- Champagne
- Region
- Champagne
- Grapes
- Pinot Noir y Chardonnay
- Vineyard (Spanish)
- James Suckling
- 94
- Producer
- Veuve Clicquot Ponsardin
- Wine Region
- Francia
- Graduation:
- 12,5%
- Weight:
- Colour
- De color luminoso, con un resplandeciente dorado de reflejos ambarados. Efervescencia abundante. Las burbujas finas y ligeras se despliegan en arabesco con gracia e indolencia.
- Bouquet
- La primera nariz desvela una trama mineral afirmada, una fragancia afrutada muy distinguida y noble (melocotón blanco y bergamota) y una intensidad destacable. Al agitarlo, el buqué se hace apetitoso y voluptuoso, con notas de bollería, turrón, albaricoque, vainilla, crema de almendras y jazmín.
- Palate
- En boca, tiene mucho cuerpo y materia. La textura es crujiente y sedosa. La mineralidad de la creta retumba con majesyuosidad por su estructura carnosa que amplifica la persistencia de su prolongación. El maridaje dominate de Verzanay y Avize (dos de los ocho pagos más prestigiosos) adquiere toda su dimensión. El final, fresco y generoso, deja entrever una proporción discreta que no altera el equilibrio natural del vino.
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