Champagne
Champagne Don Perignon

Dom Pérignon 2009

Cantidad
€147.90 tax incl.

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Mariscos y ostras.
Nota de cata

Colour: Amarillo pálido con reflejos dorados.

Bouquet: El bouquet, sumamente rico, se abre en oleadas sucesivas. En primer lugar la fruta, intensa, más negra que roja, que se funde con la mineralidad plateada. El caramelo praliné y el cilantro vienen a completar el conjunto.

Palate: Un vino con un carácter bien marcado. Una presencia decidida, algo incluso un tanto físico: un conjunto estructurado, enfocado y sólido. El final floral y especiado es intrigante y perdura en los siguientes sorbos.

Elaboración

Wine Making (Spanish): La vinificación es tradicional según el método tradicional de Champagne.

New product
Type
Champagne
Region
Champagne
Wine Making (Spanish)
La vinificación es tradicional según el método tradicional de Champagne.
Food Pairing
Mariscos y ostras.
Colour
Amarillo pálido con reflejos dorados.
Grapes
Chardonnay y Pinot Noir
Producer
Dom Pérignon
Wine Region
Francia
Palate
Un vino con un carácter bien marcado. Una presencia decidida, algo incluso un tanto físico: un conjunto estructurado, enfocado y sólido. El final floral y especiado es intrigante y perdura en los siguientes sorbos.
Bouquet
El bouquet, sumamente rico, se abre en oleadas sucesivas. En primer lugar la fruta, intensa, más negra que roja, que se funde con la mineralidad plateada. El caramelo praliné y el cilantro vienen a completar el conjunto.
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